LettiLeidi – Kampauspalvelu elämän merkkihetkiin

Ystäväni Elina teki unelmistaan totta ja perusti LettiLeidi -kampauspalvelun, joka tarjoaa palveluja asiakkailleen juuri siellä missä tarvitaan. Asiakkaan kotona tehtävät juhlakampaukset säästävät aikaa, vaivaa sekä hermoja – mikä olisikaan mukavampaa kuin istahtaa alas oman pöydän ääreen aamutakissa kahvikupin tai kuplajuoman kanssa ilman sen erityisempää valmistelua…

LettiLeidi loihtii kampaukset kaikkiin tilaisuuksiin joustavilla aikatauluilla ja sopuhinnoin – kotona, työpaikalla, mökillä, missä vain! Hinnat vaihtelevat sen mukaan miten paljon aikaa, muotoilutuotteita ja tarvikkeita kuluu. Alla suuntaa antava hinnasto:

Lettikampaus 20€ – 30€
Juhlakampaus (esim. nutturakampaus) 35€-40€
Kiharakampaus 40€
Morsiuskampaus koekampauksella 50€ – 60€
Vanhojentanssikampaus koekampauksella 50€ – 60€ 

LettiLeidi tarjoaa palveluja kaikkiin elämän merkkihetkiin ja myös isommallekin juhlaporukalle. Esimerkiksi hääjuhlia varten voidaan morsiamen hääkampauksen lisäksi tehdä juhlakampaukset myös kaasoille sekä anopille, ja siistiä tietysti myös sulhasenkin hiukset. 🙂 LettiLeidiltä voit tilata kampauspalvelun myös tyttöjeniltaan sekä pikkujouluihin, nappaa siis parhaat kaverit kainaloosi ja kaunistautukaa yhdessä ryhmäetuhintaan!

LettiLeidin löydät Facebookista sekä Instagramista, jossa runsaasti työnäytteitä erilaisista kampauksista. Käykäähän tykkäämässä ja pistäkää viidakkorumpu laulamaan:

⇒ facebook.com/lettileidi   /   ⇒ instagram.com/lettileidi

Suorat yhteydenotot ja tarjouspyynnöt osoitteeseen: lettileidi@gmail.com, helpota juhlastressiä ja tilaa kampauspalvelu suoraan kotiin!

Aurinkoista sunnuntaita!

Kesäkattaus – Kombuchaa & Grilliherkkuja

Yhteistyössä K-Market Aurinkolahti

Viimeinkin saadaan nauttia kunnon kesäkeleistä ja grillipirskeethän se oli pistettävä eilen(kin) pystyyn. 🙂 Ainekset kesäisiin grillivartaisiin ja kepeään lohisalaattiin löytyivät hedelmien, marjojen ja viilentävien Kombucha-janojuomien ohella yhteistyökumppanini K-Market Aurinkolahden valikoimasta… 

Omakotivalkoinen_K-Market-Aurinkolahti_K

Omakotivalkoinen_K-Market-Aurinkolahti_K

Omakotivalkoinen_K-Market-Aurinkolahti_K

Omakotivalkoinen_K-Market-Aurinkolahti_K

Omakotivalkoinen_K-Market-Aurinkolahti_K

Nopeat, helpot ja terveelliset grillivartaat syntyivät yksinkertaisista raaka-aineista – kesäkurpitsasta, paprikasta, miniluumutomaatista ja Valio Eila grillijuustosta, joiden päälle sivelin morttelissa muhentamaani grillisoossia. Mustapippuria, öljyä ja reilusti basilikaa sisältävä soossi maistuu hykerryttävän hyvältä varsinkin kesäkurpitsan ja grillijuuston kanssa, namskis! 🙂

Omakotivalkoinen_K-Market-Aurinkolahti_K

Löysin K-Market Aurinkolahden hyllystä iloisen värisiin lasipulloihin pakattuja Kombucha-juomia (heiltä löytyy siis aivan ja kaikkea, tälläisiä marginaalitason tuotteitakin :D) ja pakkohan tätä terveyttä edistävää taikajuomaa oli päästä maistamaan itsekin. 🙂 Volgansieniteeksikin kutsutulla Kombucha-juomalla on pitkät perinteet ja reseptin arvioidaan olevan jopa 2000 vuotta vanha. Juoman juuret ovat nykytietämyksemme mukaan ajanlaskumme alkua edeltävän ajan Kiinassa, josta resepti on tiettävästi levinnyt Japaniin ja Koreaan, ja sittemmin kauppiaiden mukana myös Venäjälle. Venäjällä kombucha onkin ollut jo vuosisatoja suosittu juoma – tästä juontunee juoman suomalainen volgansienitee-nimityskin.

Omakotivalkoinen_K-Market-Aurinkolahti_K

Kombuchaa syntyy, kun makeutetun teen annetaan käydä kombucha-viljelmän avulla noin 10 vuorokautta ja käymisprosessin aikana juomaan syntyy mm. suolistoystävällisiä probiootteja sekä runsaasti muita elimistölle hyvää tekeviä happoja ja entsyymejä. Probioottien ansiosta se on eduksi erityisesti vatsan ja suoliston hyvinvoinnille parantaen koko elimistön vastustuskykyä. Kokemusten mukaan kombuchan on todettu myös tehostavan aineenvaihduntaa ja tuovan apua iho-ongelmiin.

Ensimmäinen hörppäys oli mielenkiintoinen kokemus – juoma muistutti sekä maultaan että suutuntumaltaan hieman simaa ja jälkimausta erotti hedelmäisyyttä ja teestä tuttuja vivahteita. 🙂 Veikeän erikoinen juoma oli lievän alkujärkytyksen jälkeen varsin hyvää, mieskin sanoi sen maistuvan jännällä tavalla terveelliseltä ja hyvältä vaikkei erityisemmin siman tai teenkään ystävä ole. 🙂 Tätä on ihan pakko käydä ostamassa lisää – täydellinen kesäjuoma, joka edistää vielä terveyttäkin. 

Omakotivalkoinen_K-Market-Aurinkolahti_K

Omakotivalkoinen_K-Market-Aurinkolahti_K

Kesähelteillä ei tee mieli syödä kovin tukevia annoksia ja kevyt lohisalaatti kasvisgrillivartaiden ja maissitähkien kanssa oli hyvä valinta. Parvekkeella oli ihana istua auringonlaskuun asti… ilman ähkyä. 🙂

Omakotivalkoinen_K-Market-Aurinkolahti_K

Iloista ja aurinkoista lauantaita kaikille! Pistäkäähän grillit höyryämään! 🙂

Miia_signerina2015.jpg

Yhteistyössä K-Market Aurinkolahti – Tutustu tarjouksiin ja tuotevalikoimaan Facebook.com/K-Market-Aurinkolahti


OKV_INFOCONTACT.jpgOKV_Bloglovin.jpgOKV_Instagram.jpgOKV_Facebook.jpgOKV_Pinterest.jpg

Pinkki synttärikattaus & Minttusuklaakakku (sis. reseptin)

Yhteistyössä K-Market Aurinkolahti

Tytön 7-vuotisjuhlien teemaväri on pinkki ja sitä löytyy niin kukista, koristeista, korteista, herkuista kuin kattaustarvikkeistakin. 🙂 Aina ei tarvitse mennä merta edemmäs kalaan, kaikki juhlatarvikkeet kun löytyivät kätevästi lähikaupasta. K-Market Aurinkolahden tuotevalikoimassa seurataan sesonkeja ja varaudutaan asiakkaiden yllättäviinkin tarpeisiin. Kukalliset servetit ja raidalliset pillit yhdessä K-ketjun keräysleimakampanjaan kuuluvien Iittala Kastehelmi -astioiden ja kauniiden kukkakimppujen kanssa kruunasivat tytön synttärijuhlat…

K-Market_Aurinkolahti_Omakotivalkoinen_2

K-Market_Aurinkolahti_Omakotivalkoinen_2

K-Market_Aurinkolahti_Omakotivalkoinen_2

K-Market Aurinkolahdesta löytyy myös ilahduttavan paljon kivoja lahjaideoita, erityisesti lapsille. Vaihtuvien kausilelujen ohella valikoimassa on monenlaisia Legoja, Disney Princess -tuotteita, askartelusettejä, leikkiasuja, pehmoleluja, autoja, nukkeja sekä poneja. Ostin tytölle koruaskartelusetin, Lego Elves -pakkauksen, jättikokoisen saippuakuplapullon sekä väritettävän laukun, jotka paketoin suloisiin lahjakasseihin. Kattavasta lahjatarvikekokoelmasta löytyi vielä musta samettipintainen koirakortti, joka tytön omien sanojen mukaan on “ihanin kortti ikinä”. 🙂 

K-Market_Aurinkolahti_28052017_2673672.j

K-Market_Aurinkolahti_Omakotivalkoinen_2

Tytön lempiherkku on Pätkis-suklaapatukka ja siitä inspiroituneena päädyin kokeilemaan uudenlaista rahkamuunnosta keksipohjaisen tuorekakun päälle (resepti sitruunaiseen mango-juustokakkuun löytyy TÄÄLTÄ). Valion minttusuklaarahkasta valmistettu variaationi oli aiempien leipomuksieni tapaan todella hyvää, Digestive-keksien kevyt suolaisuus sopii makeahkon minttusuklaatäytteen kanssa ihanasti yhteen… ja parasta kakussa on sen nopea ja helppo valmistuminen täysin ilman uunia – vartissa oli kakku jo hyytymässä jääkaapissa ja kolmen tunnin kuluttua valmis syötäväksi. 🙂

Nopeasti valmistuva minttusuklaakakku 

Keksipohja

  • 200g Digestive-keksejä
  • 75g voita

Täyte

  • 4 prk Valio minttusuklaarahkaa
  • 3 dl kermaa
  • 1dl sokeria
  • 8 liivatetta
  • 1dl appelsiinimehua

Hienonna keksit ja sekoita joukkoon sulatettu rasva. Levitä seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (halkaisija 20-24 cm) pohjalle.

Laita liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään noin 10 minuutiksi. Vatkaa kerma vaahdoksi.

Sekoita keskenään rahka ja sokeri. Kiehauta appelsiinimehu mikrossa tai pienessä kattilassa. Purista liivatelehdet kuiviksi ja lisää kuumaan mehuun, sekoita tasaiseksi. Lisää liivate-mehuseos täytteen joukkoon huolellisesti sekoittaen. Lisää lopuksi kermavaahto kevyesti joukkoon nostellen ja sekoita tasaiseksi. Kaada seos vuokaan ja tasoita pinta lastalla. Nosta vuoka jääkaappiin hyytymään vähintään 3 tunniksi tai jopa yön yli.

Irrota kakku vuoan reunoista varovasti kuuman veden alla lämmitetyllä veitsellä ja nosta tarjoiluvadille. Koristele halutessasi tuoreilla kukilla, suklaaraasteella ja mintunlehdillä.

Vinkki: Jos käytät koristelussa kukkakimpun kukkia kuten minä, teippaa kukinnon varsi huolellisesti umpeen tavallisella askarteluteipillä, jottei varren leikkuupinnasta erity makua kakkuun. Vaihtoehtoisesti voit kääriä kukkien varret myös tuorekelmuun.

K-Market_Aurinkolahti_Omakotivalkoinen_2

K-Market_Aurinkolahti_Omakotivalkoinen_2

K-Market_Aurinkolahti_Omakotivalkoinen_2

Erityiskiitosta annan K-Market Aurinkolahden kukkaosastolle, josta pidetään hyvää huolta ja jonka valikoima on huomattavasti parempi ja monipuolisempi kuin voisi pieneltä lähikaupalta olettaa. Minulta on muutamaankin kertaan kysytty, että mistä ihmeestä aina ostan niin edullisesti postausaiheena olevia kukkakimppuja ja viherkasveja… vastaus on että juurikin K-Market Aurinkolahdesta. 🙂 Hehkuvan pinkit neilikat ja ruusutkin sieltä koriini poimin, muiden juhlatarvikkeiden ja lahjojen ohella. ♥︎

K-Market_Aurinkolahti_Omakotivalkoinen_2

K-Market_Aurinkolahti_Omakotivalkoinen_2

K-Market_Aurinkolahti_Omakotivalkoinen_2

K-Market_Aurinkolahti_Omakotivalkoinen_2

Nopea ja helppo minttusuklainen tuorekakku sopii täydellisesti myös kesän muihin juhlahetkiin, etenkin ristiäisten ja lakkiaisten kaltaisiin isoihin tilaisuuksiin, jossa valmistelua ja leipomista on muutenkin ihan riittävästi. Pistäkäähän resepti talteen ja kokeilkaa rohkeasti itsekin varioida eri makujen kanssa… slurps. 🙂  Ihanaa sunnuntaita kaikille!

Miia_signerina2015.jpg

Yhteistyössä K-Market Aurinkolahti – Tutustu tarjouksiin ja tuotevalikoimaan Facebook.com/K-Market-Aurinkolahti


OKV_INFOCONTACT.jpgOKV_Bloglovin.jpgOKV_Instagram.jpgOKV_Facebook.jpgOKV_Pinterest.jpg

Juhlakoristelua – Duni Vallila kaitaliina & pinkit pikkujutut

Tytön 7-vuotissynttärit ovat tänä vuonna kaksiosaiset – lauantaina päivällä touhutaan ja diskoillaan lasten kesken ja myöhemmin istutaan kahvipöytään vähän rauhallisemmalla kokoonpanolla. 🙂 Kodin juhlatunnelma syntyy pinkistä teemaväristä ja Dunin rullassa myytävästä poikkiliinasta, jossa kaunis Vallilan Sydänkäpy-kuosi…

Omakotivalkoinen_25052017_3197.jpg

Omakotivalkoinen_25052017_3187.jpg

Valkoisen keittiösaarekkeen päästä päähän kulkeva Vallilan Sydänkäpy -liina on upea ilmestys. Kertakäyttöisten tuotteiden joukkoon kuuluva liinarulla on edullinen ratkaisu kevään ja kesän juhlahetkiin varsinkin jos juhlia järjestää kotona vain pari kertaa vuodessa. Pirkan paperiset servetit ja muoviset pinkit kertakäyttöaterimet ovat pisteenä iin päällä helpottaen juhlien jälkeistä siivousurakkaa…

Omakotivalkoinen_25052017_3198.jpg

Omakotivalkoinen_25052017_3200.jpg

Minä siirrän itseni tästä sohvalta tietokoneen äärestä nyt tuonne kylpyhuoneeseen, jotta saan ripustettua pyykit kuivumaan ennen kuin väsy iskee… 🙂 Ihanaa helatorstain iltaa kaikille ja huomiseen!

Miia_signerina2015.jpg


OKV_INFOCONTACT.jpgOKV_Bloglovin.jpgOKV_Instagram.jpgOKV_Facebook.jpgOKV_Pinterest.jpg

Äitienpäivän herkkuyllätys!

Eilisessä postauksessa vihjailemani äitienpäivän herkkuyllätys meni täydellisesti nappiin ja suussa sulavat herkut kävivät erinomaisesti kaupaksi kaikille äitini kahvipöydässä istuneille. 🙂 Tarjolla oli ruohosipuli-tuorejuustolla kuorutettua savuporo/kinkku-voileipäkakkua sekä kaksi keksipohjaista juustokakkua, joiden mauiksi valitsin kokeellisesti kuningatarmarjat sekä aurinkoiset hedelmät…

Aitienpaivamenu_Omakotivalkoinen_1405201

Aitienpaivamenu_Omakotivalkoinen_1405201

Kakkujen makumaailmat syntyivät lasten Piltti-sosepurkeista ja maustetusta tuorejuustosta Vappubrunssi-postauksessani ollutta sitruunaisen mango-juustokakun ohjetta noudattaen. Kuningatar-kakun täytteenä käytin Créme Bonjourin Kuningatar-tuorejuustoa ja kiilteenä Piltin Kuningatarsosetta, päälle ripottelin eilisestä Äitienpäivän herkut -postauksesta tuttua Dr.Oetkerin pakastekuivattua vadelmarouhetta. Aurinkoisessa hedelmäkakussa käytin täytteenä appelsiini-tuorejuustoa ja kiilteessä nesteenä luomuappelsiinimehua, joka yhdessä liivatteen kanssa sekoitettiin Piltti Aurinkoinen -hedelmäsoseen joukkoon. 

Aitienpaivamenu_Omakotivalkoinen_1405201

Aitienpaivanmenu_Omakotivalkoinen_140520

Joskus sitä yllättää itsensäkin huomatessaan innostuneensa ihan uudenlaisista asioista, kuten vaikkapa kokkailusta ja leipomisesta… ja onneksi grillikausi käynnistyy heti ensi viikolla, kun kesäkeittiöni saapuu ja säätkin tuntuvat suosivan viimein ulkoruokailua. 🙂

Ihanaa iltaa kaikille!

Miia_signerina2015.jpg


OKV_INFOCONTACT.jpgOKV_Bloglovin.jpgOKV_Instagram.jpgOKV_Facebook.jpgOKV_Pinterest.jpg

Maailman paras lohivoileipäkakku – Äitienpäivän herkut K-Market Aurinkolahdesta

Yhteistyössä K-Market Aurinkolahti

K-Market Aurinkolahden kanssa solmimani yhteistyökampanjan myötä innostuin leipomisesta ja meillä aloitettiinkin äitienpäivän juhlistaminen poikkeuksellisesti jo tänään lohivoileipäkakun muodossa, joka valmistui samalla kun leivoin äidilleni huomiseksi muutaman yllätysherkun…  

Aitienpaivamenu_KMarket_Aurinkolahti_Oma

Aitienpaivamenu_KMarket_Aurinkolahti_Oma

K_Market_Aurinkolahti_Omakotivalkoinen_1

Maailman parhaan lohivoileipäkakun valmistaminen onnistui ensikertalaiselta uskomattoman hyvin – maku on hienostuneella tavalla fressi, joka luultavimmin johtuu täytteenä olevan lämminsavulohen ja kuorutteessa käytetyn Philadelpia-tuorejuuston yhdistelmästä. Tämä äidiltäni saama resepti kannattaakin laittaa talteen kesän tulevia juhlahetkiä varten! 🙂

Maailman Paras Lohivoileipäkakku

  • 2 pkt Vaasan Iso Vehnäpaahto
  • 1,5 pkt Vaasan Iso Moniviljapaahto

Kostutus

  • 1 lihaliemikuutio
  • 0,5 L vettä

Täyte 1

  • n. 700g Pirkka lämminsavulohi (Heimon Kalan)
  • 1,5 prk Créme Bonjour ruohosipuli-tuorejuusto
  • 3 rkl majoneesia
  • tuoretta tilliä ja ruohosipulia silputtuna oman maun mukaan

Täyte 2

  • 2 prk Pirkka tonnikala paloina öljyssä
  • 1,5prk Créme Bonjour ruohosipuli-tuorejuustoa
  • 3 rkl majoneesia
  • tuoretta tilliä ja ruohosipulia silputtuna oman maun mukaan

Kuorutus & koristelu

  • 2 prk Philadelphia Naturel -tuorejuustoa
  • 3 rkl majoneesia
  • n. 50g kylmäsavulohta
  • ruohosipulia silputtuna
  • muutama kurkku viipale

Valmista ensimmäisenä kostutusliemi kiehauttamalla 0,5 L vettä kattilassa lihaliemikuution kanssa. Anna liemen jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja kuori pinnalle muodostunut rasvakerros pois.

Valmista seuraavaksi täytteet – Nostele lämminsavulohi ja tonnikala omiin kulhoihinsa, lisää molempien joukkoon tuorejuusto, majoneesi, tilli- ja ruohosipulisilppu. Sekoita huolellisesti.

Leikkaa leivistä reunat pois. Vinkki: reunat kannattaa säästää ja kuivattaa, ne voi kuivuttuaan raastaa / murskata korppujauhoiksi.

Pyöreä leipäkakku syntyy neliöstä, joka myöhemmin leikataan pyöreäksi. Halutessasi voit tehdä muunkin muotoisia leipäkakkuja.

Asettele pohjakerroksen leipäpalat folion päälle tiiviisti vierekkäin, käytä yhdessä kerroksessa aina yhdenlaista leipää – aloita vaalealla leivällä. Kostuta ensimmäinen leipäkerros lihaliemellä pullasutia apuna käyttäen. Levitä savulohitäytettä reilulla kädellä tasaisesti leipien päälle. Lisää uusi leipäkerros moniviljaleivästä, kostuta, ja lisää tonnikalatäyte. Toista vielä kerran savulohitäytteellä. Laita lohitäytteen päälle leipäkerros ja kostuta huolella. Kääri leipäkakku tiukasti folion sisään ja nosta yöksi jääkaappiin maustumaan.

Valmista kuorute sekoittamalla Philadephia-tuorejuuston joukkoon majoneesi. Levitä lastalla tasaisesti kakun päälle ja reunoille. Koristele kakku mielesi mukaan kylmäsavulohella, kurkkuviipaleilla ja ruohosipulilla.

Mutakakku_KMarket_Aurinkolahti_Omakotiva

Mutakakku_KMarket_Aurinkolahti_Omakotiva

Helppo ja suussa sulavainen kahviherkku löytyi yllättäen kaupan pakastealtaasta valmiina – Pirkka Mud Cake -mutakakku herätti huomioni sinisellä Suomessa valmistettu -merkinnällään ja tuotetietoihin tarkemmin tutustuessani totesin sen olevan maidoton, laktoositon ja täysin lisäaineeton. K-Market Aurinkolahden leivontahyllyn valikoima voittaa monipuolisuudellaan monet isommatkin marketit ja sieltä bongasin Dr.Oetkerin pakastekuivatun vadelmarouheen, joka oli niin mielenkiintoisen oloinen tuote, että päädyin ripottelemaan sitä mutakakun päälle koristeeksi. Vadelmarouhe toi kivaa raikkautta suklaisen makeaan kakkuun, kannattaa kokeilla!

Mutakakku_KMarket_Aurinkolahti_Omakotiva

KMarket_Aurinkolahti_Omakotivalkoinen_Ai

K-Market Aurinkolahti on herkuttelijan paratiisi myös keksi- ja karkkiosaston annillaan, slurps. 🙂 Fazerin maustetut Pure Dark -suklaat ovat omia suosikkejani ja äitienpäivän (sekä Euroviisufinaalin) ilona hemmottelen itseäni sitruunan ja kardemumma-kahvin makuisilla suklaalevyillä. ♥︎ Fazerin uudet Caffé Latte ja Suklaa Mousse -keksit hupenivatkin kuvaushetken päätyttyä sellaista vauhtia parempiin suihin, että itse en ehtinyt kuin toista niistä maistamaan… todella hyviä olivat kuulemma molemmat, tyttö totesi Suklaa Mousse -keksin maistuvan aivan Ahaa-patukalta. 🙂

Aitienpaiva_KMarket_Aurinkolahti_Omakoti

Aitienpaivamenu_KMarket_Aurinkolahti_Oma

Masu pulleana toivotan täältä kotisohvalta iloista lauantai-iltaa ja ihanaa äitienpäivää kaikille äideille ja mummuille ympäri Suomen!

Miia_signerina2015.jpg

Yhteistyössä K-Market Aurinkolahti – Tutustu tarjouksiin ja tuotevalikoimaan Facebook.com/K-Market-Aurinkolahti


OKV_INFOCONTACT.jpgOKV_Bloglovin.jpgOKV_Instagram.jpgOKV_Facebook.jpgOKV_Pinterest.jpg

Vappubrunssi K-Market Aurinkolahdesta

Yhteistyössä K-Market Aurinkolahti

Vappuaaton brunssi on meidän perheessä perinteeksi muodostunut tapa juhlistaa työläisten juhlapäivää. Vapun ruokaostokset teimme lähikaupastamme K-Market Aurinkolahdesta, jonka valikoimasta löytyy niin salaattitarpeet kuin vappunaamaritkin. K-Market ketjussa pidämme sen yrittäjävetoisesta vuorovaikutteisesta toimintamuodosta, jossa asiakas on todellinen henkilö ja kohtaaminen kaupan henkilökunnan ja kauppiaan kanssa on paljon muutakin kuin maksutapahtuma kassakoneella…. ja siksi olenkin erittäin onnellinen tästä yhteistyömahdollisuudesta oman lähikauppani kanssa. 🙂

Vappubrunssi_KMarket_Aurinkolahti_Omakot

Vappubrunssi_KMarket_Aurinkolahti_Omakot

K-Market Aurinkolahden ovesta sisään astuessa vastassa on lämminhenkinen tunnelma ja tuntuu kuin olisi tullut kylään hyvän ystävän luo. Kauppiaspariskunta ja ihanat työntekijät välittävät vilpittömästi asiakkaistaan ja pyrkivät parhaansa mukaan vastaamaan asiakkaidensa toiveisiin, joka näkyy mm. tuotevalikoimassa ja monissa tutuiksi tulleissa kasvoissa, jotka viikosta, kuukaudesta ja vuodesta toiseen asioivat meidän perheen ohella saman kaupan käytävillä tuotteita valikoiden. HeVi-osastolta (hedelmät ja vihannekset) löytyy runsaasti kausituotteita ja erikoisempiakin hedelmiä, joista itse olen erityisen iloinen. Ja mainittakoon, että myös Methodin siivoustuotteita löytyy kyseisen kaupan hyllystä. 🙂

Vappubrunssi_Kmarket_Aurinkolahti_Omakot

Vapun vietto alkoi meillä leppoisissa tunnelmissa myöhäisen herätyksen ja vappubrunssin valmistamisen merkeissä. K-Market Aurinkolahden valikoimasta löytyi kaikki tarvittava täydellisen herkkuhetken luomiseen ja menulla oli äitini valmistaman maailman parhaan siman lisäksi raikkaita sateenkaarivartaita, mustikka-aurajuustosalaattia ja itse tehtyä sitruunaista mango-juustokakkua. 

Vappubrunssi_KMarket_Aurinkolahti_Omakot

Sateenkaarivartaat ovat nopea, helppo ja kaunis herkku, joiden valmistukseen tarvitset Valion Salaneuvosjuustoa (tai muuta kiinteää juustoa), ananasta, cantaloupemelonia, mansikoita, mustikoita sekä vihreitä ja tummia viinirypäleitä. Juuston maku sopii täydellisesti makeiden hedelmien ja marjojen kanssa, tätä yhdistelmää kannattaa ehdottomasti kokeilla!

Vappubrunssi_KMarket_Aurinkolahti_omakot

Mustikka-aurajuustosalaatti se vasta superhyvää onkin – vihreän salaattipohjan joukkoon ripoteltujen mustikoiden makea kirpsakkuus täydentää aurajuuston vivahteita upeasti. Salaattipohjan voit rakentaa täysin oman fiiliksen mukaan, minulla oli tällä kertaa kolmen kombona jääsalaattia, baby-pinaattia ja rucolaa. 

Vappubrunssi_KMarket_Aurinkolahti_Omakot

K-Menun resepteistä bongasin herkullisen oloisen mango-juustokakun ohjeen, josta tein omanlaisen muunnelmani. Makeahko juustokakku saa tasapainoa sitruunan kirpeydestä ja tätä täytyy tehdä uudestaankin. Sitruunainen mango-juustokakku on erittäin helppo valmistaa ja jos minäkin onnistuin heti ensimmäisellä yrityksellä, onnistuvat varmasti kaikki muutkin. 🙂

Sitruunainen mango-juustokakku

Keksipohja

  • 200g täysjyvädigestivekeksejä
  • 75g voita

Täyte

  • 5kpl liivatelehteä
  • 2dl vispikermaa
  • 1prk (250g) maitorahkaa
  • 1rs (180g) Valio Viola sitruunatuorejuustoa
  • 3/4dl sokeria
  • 2rkl sitruunan mehua

Kiille

  • 3prk Piltti mangososetta
  • 3kpl liivatelehteä
  • 2rkl vettä

Hienonna keksit ja sekoita joukkoon sulatettu rasva. Levitä seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (halkaisija 20-24 cm) pohjalle.

Laita liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään noin 10 minuutiksi. Vatkaa kerma vaahdoksi.

Sekoita keskenään rahka, tuorejuusto ja sokeri. Kiehauta sitruunan mehu mikrossa tai pienessä kattilassa. Purista liivatelehdet kuiviksi ja lisää kuumaan mehuun, sekoita tasaiseksi. Lisää liivate-mehuseos tuorejuusto-rahkatäytteen joukkoon huolellisesti sekoittaen. Lisää lopuksi kermavaahto kevyesti joukkoon nostellen ja sekoita tasaiseksi. Kaada seos vuokaan ja tasoita pinta lastalla. Nosta vuoka jääkaappiin hyytymään vähintään 3 tunniksi tai jopa yön yli.

Laita kiillettä varten liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään noin 10 minuutiksi. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja sekoita puristellut liivatelehdet veteen. Tyhjennä mangososeet kulhoon ja kaada liivateseos ohuena nauhana mangososeen joukkoon sekoittaen samalla hyvin. Levitä kiille tasaisesti kakun pinnalle. Siirrä jääkaappiin hyytymään vähintään 1-2 tunniksi.

Irrota kakku vuoan reunoista varovasti kuuman veden alla lämmitetyllä veitsellä ja nosta tarjoiluvadille. Koristele halutessasi tuoreilla marjoilla.

Vappubrunssi_KMarket_Aurinkolahti_Omakot

Vappubrunssi_KMarket_Aurinkolahti_Omakot

Äitini omalla salaisella reseptillä valmistettu sima on maailman parasta… eikä vappu ole vappu ilman mamman simaa. 🙂

Vappubrunssi_KMarket_Aurinkolahti_Omakot

K-Market Aurinkolahdessa on todellista ainesta Suomen parhaaksi lähikaupaksi. Sen merellinen sijainti mahdollistaa lähialueiden asukkaiden lisäksi Aurinkolahden rannassa ja Uutelan ulkoilualueella vieraileville laadukkaan ja monipuolisen valikoiman retki- ja picnic-eväitä salaattibuffetista tuoretuotteisiin ja höyryävän kuumaan kahviin ja kaakaoon. Lisäksi valikoimasta löytyy kauniita kukkia (minun kantispaikkani kukkaostoksille :)), tarpeellisia taloustarvikkeita sekä laaja kattaus hyvinvointituotteita ja erikoisruokavalioihin sopivia spesiaaliaineksia. 

K-Market Aurinkolahden Facebook-sivuilla voitte käydä tutustumassa tarkemmin kaupan tarjontaan ja ihanaan kauppiaspariskuntaan, ja jos suuntaatte Aurinkolahteen niin käykää ehdottomasti tutustumassa tähän mielettömään kauppaan ja sen henkilökuntaan! ♥︎

Iloista ja pirskahtelevaa vappua kaikille!

Miia_signerina2015.jpg

Yhteistyössä K-Market Aurinkolahti


OKV_INFOCONTACT.jpgOKV_Bloglovin.jpgOKV_Instagram.jpgOKV_Facebook.jpgOKV_Pinterest.jpg

Hyvän Joulun Toivotukset!

Tulin toivottomaan täältä reissun päältä teille ihanaa ja rauhaisaa joulua! ♥︎ Varsinaista blogitaukoa en ajatellut tänäkään vuonna pitää, kone kulkee mukana ja postauksiakin saattaa ilmestyä. Facebookin puolella olen kuitenkin aktiivisempi, joten tulkaahan sinne jakamaan kanssani joulun iloja! 🙂 Saisinpa jotenkin taltioitua teille tämän huumaavan joulutuoksun, joka parhaillaan leijuu nenääni – kinkku, piparit, glögi, joulukukat… ja uunituoreet korvapuustit ja pullakranssit. Pakko mennä napsimaan muutama makupala emännän seuraksi keittiöön. 🙂

Omakotivalkoinen_10122016_9664.jpg

Omakotivalkoinen_joulu2016_1541.jpg

Omakotivalkoinen_0724.jpg

Omakotivalkoinen_21122016_9874.jpg

Omakotivalkoinen_01122016_9460.jpg

Omakotivalkoinen_08122016_9644.jpg

IMG_9615.jpg

Omakotivalkoinen_01122016_9442.jpg

Omakotivalkoinen_24122016_9183.jpg

Rakastakaa, nauttikaa, levätkää, iloitkaa, rentoutukaa ja ennen kaikkea – syökää hyvin! Joulu on kerran vuodessa vaan! 🙂

Miia_signerina2015.jpg


OKV_INFOCONTACT.jpgOKV_Bloglovin.jpgOKV_Instagram.jpgOKV_Facebook.jpgOKV_Pinterest.jpg

Pienissä pikkujouluissa

Eilinen ilta vierähti pikkujoulutunnelmissa kolmen ihanan naisen seurassa. Rentoilua, herkkuja, höpöttelyä, jouluista musiikkia… täydellinen ilta syntyy joskus pienistä ja yksinkertaisista asioista. ♥

Omakotivalkoinen_20112016_9165_2.jpg

Omakotivalkoinen_20112016_7812782.jpg

Omakotivalkoinen_20112016_9182.jpg

Koemielessä kaupan hyllystä valitsemani australialaisen Hewitsonin Miss Harry osoittautui erinomaiseksi punaviiniksi glögin terästykseen. Viini herukkaisuus ja marjainen maku tekivät Marlin perusglögistä entistä parempaa ja mukavan lämmittävää, ilman alkoholin pistävää jälkituntumaa. 🙂 

Omakotivalkoinen_20112016_0826363.jpg

Omakotivalkoinen_20112016_9197.jpg

Omakotivalkoinen_20112016_7627.jpg

Takan päällä olevan lasilyhdyn sisällä asustava tonttutyttö sai kaveriksi kukkakimpussa luuraavan tonttupojan…

Omakotivalkoinen_20112016_9183.jpg

Omakotivalkoinen_20112016_9199.jpg

Omakotivalkoinen_20112016_72627282.jpg

Löysin Saiturinpörssistä kahdella AA-paristolla toimivan minikokoisen led-valonauhan, joka on niin kevyt että sen voi ripustaa myös huonekuusen siroille oksille. Näitä tarvitsee ostaa pari lisää joulukattaukseen…

Omakotivalkoinen_20112016_9198.jpg

Omakotivalkoinen_20112016_9191.jpg

Sain tuliaisena ystäviltäni ihania kynttilöitä ja herkkusuklaata. ♥ Rento ilta ihanien ihmisten seurassa oli juuri sitä mitä kaipasin…

Tunnelmallista sunnuntain jatkoa kaikille!

Miia_signerina2015.jpg


OKV_INFOCONTACT.jpgOKV_Bloglovin.jpgOKV_Instagram.jpgOKV_Facebook.jpgOKV_Pinterest.jpg

Kylässä – Kesäiset grillijuhlat ystävän kauniissa kodissa!

Vietimme lauantaina grillijuhlia ystäväni Heidin upealla terassilla kesäiltaa istuen ja herkkuja nautiskellen. Terassi ja sen ulkokeittiö saivat minut henkäilemään ihastuksesta jälleen kerran – en osaa sanoiksi pukea sitä intiimiä ja kodikasta tunnelmaa, joka pensaiden reunustamalla terassilla vallitsee. ♥ Koti ja sen kauniit yksityiskohdat saattavat olla monelle tuttuja Heidin kirjoittamasta Checklist -blogista, josta löytyy tätä silmäniloa roppakaupalla lisää. 🙂

Omakotivalkoinen_08082016_6059.jpg

Omakotivalkoinen_08082016_6055.jpg

Omakotivalkoinen_08082016_6056.jpg

Kodin kauneus ei rajoitu pelkästään kesäolohuoneena toimivaan terassitilaan, sama seesteinen ja rauhaisa tunnelma jatkuu myös sisätiloissa. Kodin sisustuksessa on yhdistelty todella kauniisti erilaisia elementtejä ja materiaaleja, kuten puuta, tiiltä, terästä ja lasia. Räväkkää ja rauhallista, rouheaa ja herkkää… nuo yhdessä tekevät kodista mielenkiintoisella tavalla pelkistetyn. Todella kaunista! ♥

Omakotivalkoinen_08082016_6079.jpg

Omakotivalkoinen_08082016_6047.jpg

Omakotivalkoinen_08082016_6048.jpg

Omakotivalkoinen_08082016_6049.jpg

Omakotivalkoinen_08082016_6067.jpg

Omakotivalkoinen_08082016_6071.jpg

Omakotivalkoinen_08082016_6072.jpg

Omakotivalkoinen_08082016_6074.jpg

Omakotivalkoinen_08082016_6075.jpg

Omakotivalkoinen_08082016_6094.jpg

Omakotivalkoinen_08082016_6098.jpg

Terassille rakennetussa ulkokeittiössä ikioma mestari-chefimme loihti meille suussa sulavia herkkuja. Tämä oli ehdottomasti kesän herkullisin hetki ja suosittelen kokeilemaan kyljyksen tai grillikanan kylkeen Heidin kesäisen perunasalaatin reseptiä – näin hyvää perunasalaattia en ole ikinä maistanut! 

Omakotivalkoinen_08082016_6064.jpg

Omakotivalkoinen_08082016_6108.jpg

Omakotivalkoinen_08082016_6113.jpg

Omakotivalkoinen_08082016_6116.jpg

Omakotivalkoinen_08082016_6118.jpg

Omakotivalkoinen_08082016_6100.jpg

Omakotivalkoinen_08082016_6066.jpg

Omakotivalkoinen_08082016_6061.jpg

Omakotivalkoinen_08082016_6062.jpg

Kaunis ilma, hyvää ruokaa ja ihania ystäviä – täydellinen päätös tälle kesälle! ♥ Lisää kuvia ja tunnelmia löydät Heidin blogista, mistä löytyy ohjeet myös oman kesäkeittiön rakentamiseen! 🙂

Aurinkoista alkanutta viikkoa kaikille!

Miia_signerina2015.jpg


OKV_INFOCONTACT.jpgOKV_Bloglovin.jpgOKV_Instagram.jpgOKV_Facebook.jpgOKV_Pinterest.jpg