Oma Koti Valkoinen -blogin kirjoittajana toimii helsinkiläinen Miia, joka asustaa ja sisustaa 80m2 kokoista kerrostalokolmiota. Suomen suosituimpiin vaikuttajakanaviin kuuluvassa Oma Koti Valkoinen -blogissa sekä blogin somekanavissa käy viikottain yli 30 000 lukijaa ja yksittäinen blogipostaus tavoittaa kuukaudessa yli 75 000 suomalaista.
Ahkerasti päivittyvässä blogissa inspiroidutaan kotimaisesta designista ja jaetaan aitoja otteita elämästä. Minimalistista ja käytännöllistä arjen estetiikkaa, sisustusta, remontointia, kulinaristisia kokemuksia, helppoja ruokareseptejä ja tavallista elämää - niistä on tämä blogi tehty!
Käväisin tekemässä yrttiostoksia ja päädyin uteliaana ostamaan auringonkukanverson, jota kokeilinkin jo heti lounasaikaan salaatin joukossa. Varsin makoisa ja mielenkiintoisen pikanttinen sivumaku, tämä täytyy pyrkiä pitämään hengissä sadon harvennuksesta huolimatta.
Villirucola
Myös villirucola on suurta herkkua, vihersalaateissa hieman liian voimakkaan makuinen mutta mozzarellan tai parmesaanin kanssa täydellinen makuyhdistelmä. Tavalliseen rucolaan verrattuna tämä villimpi versio maistuu nimensä veroisesti villimmältä, tuoksu ja jälkimaku ovat voimakkaampia.
Meirami
Meirami on meidän yrttihyllyn klassikko, sitä sujauttelen yleensä keittoruokaan ja joskus myös smoothien joukkoon. Parasta siinä on kuitenkin kivan rönsyilevä ulkomuoto, tuollainen miesten surffitukkamainen habitus.
Aurinkoa ei paljoakaan ole näkynyt viime päivinä, mutta onneksi vihreä yrttiseinäni tuo virkistävän kesäisen mielen.
Iloista tiistaita kaikille!
Lue myös: Yrttitarha – Keittiön sisustaminen hyötykasveilla
Seuraa myös somessa
Vinkiksi vastaisuuden varalle, että auringonkukan versoja on todella nopea ja helppo kasvattaa siemenistä. Opiskeluaikana tuli tuota harrastettua. Hinta oli minimaalinen, kun siemenet olivat niin halpoja. Itse kasvatin versot ihan tavallisista linnuille tarkoitetuista auringonkukansiemenistä. Käytännössä laitoin astiaan parin sentin paksuisen kerroksen multaa, kylvin siemenet ja peittelen ohuesti mullalla. Kasvatus rairuohon tapaan. Tässä tuskin voi olla onnistumatta.<br />
<br />
Jos saat pidettyä versot hengissä pidempään, niin purkki jää pahasti ahtaaksi ja hyllytila matalaksi. Noistahan kasvaa suotuisissa olosuhteissa muutamassa kuukaudessa parimetrisiä komistuksia ;)<br />
<br />
Suosittelen siis popsimaan versot parempiin suihin niin kauan kuin pysyvät pieninä ja laittamaan uutta kasvustoa itämään tulevia viikkoja varten.
Hippu-76: sinä ihana ihminen!! ♥ ♥ Kiitos näistä vinkeistä, täytyykin ostaa siemeniä heti paikalla ja laittaa kasvaamaan valmiiksi. 🙂 Hui, kasvaako noin järkäleitä, kääks. 😀
On kyllä ihanan raikas tuo seinäasetelma!
Hanna-Mari: Minustakin. 🙂 Hyvin yksinkertainen ilman mitään ylimääräistä tai extraa. ♥