Oma Koti Valkoinen -blogin kirjoittajana toimii helsinkiläinen Miia, joka asustaa ja sisustaa 80m2 kokoista kerrostalokolmiota. Suomen suosituimpiin vaikuttajakanaviin kuuluvassa Oma Koti Valkoinen -blogissa sekä blogin somekanavissa käy viikottain yli 30 000 lukijaa ja yksittäinen blogipostaus tavoittaa kuukaudessa yli 75 000 suomalaista.
Ahkerasti päivittyvässä blogissa inspiroidutaan kotimaisesta designista ja jaetaan aitoja otteita elämästä. Minimalistista ja käytännöllistä arjen estetiikkaa, sisustusta, remontointia, kulinaristisia kokemuksia, helppoja ruokareseptejä ja tavallista elämää - niistä on tämä blogi tehty!
Tänä viikonloppuna on juhlittu kakkukahvien merkeissä kolmea eri synttärisankaria ja nyt alkaa kakkukiintiöni olemaan täynnä tältä vuodelta. Iltasella tein parvekkeelle pienen after party -kattauksen ja kutsuin ystävän herkuttelemaan ylimääräiseksi jäänyttä vadelma-salmiakki moussekakkua. En ole kakkujen suurin ystävä ja tämä moussekakku oli turhan makeaa minun makunystyröilleni. Sokeriähkynkin uhalla vedimme silti koko komeuden napaamme. 😀
Magisson kakkulapioni vaatii sileäreunaisen kakkulautasen ja sen virkaa toimitti Teeman ruokalautanen, jonka käänsin nurinpäin. Muutkin kattauksessa käytetyt astiat ovat postauksista tuttuja arkiastioitani. 🙂
Synttärihulinasta totaalisesti väsähtänyt bloggaaja kuittaa tämän viikon tähän makealta maistuvaan postaukseen toivotellen kaikille ihanaa iltaa! 🙂
Seuraa myös Instagramissa
Hyvännäköinen kakku! Saiskos tähän ohjetta?
Nam, saisikos reseptiä tuosta vadelma-salmiakki moussekakusta 🙂 ?
Henna ja Tiia: Kyseinen kakku on ostettu valmiina kaupasta, joten suoraa ohjetta en osaa teille antaa. 😀 <br />
<br />
Kakussa oli pehmeähkö keksipohja, veikkaan täysjyväkekseistä valmistetuksi maun ja värin perusteella. Keksipohjan päällä oli vadelmamoussea, johon löytyy hyvä resepti Maku.fin sivuilta:<br />
<br />
<a rel="external nofollow" href="http://www.maku.fi/reseptit/vadelmamoussella-taytetty-kerroskakku" target="_blank">http://www.maku.fi/reseptit/vadelmamoussella-taytetty-kerroskakku</a><br />
<br />
Lakritsinen salmiakkikuorute maistui ihan Kick-patukalta ja löysin Keijukaistenmaan herkkublogista ohjeen (alk.peräinen ohje Kinuskikissa-blogista), joka vaikuttaisi olevan juuri tämän makuinen:<br />
<br />
<a rel="external nofollow" href="http://keijukaistenmaan-herkkublogi.blogspot.se/2012/08/lakritsi-salmiakki-juustokakku.html" target="_blank">http://keijukaistenmaan-herkkublogi.blogspot.se/2012/08/lakritsi-salmiakki-juustokakku.html</a><br />
<br />
Toivottavasti tästä oli jotain apua. 🙂