Oma Koti Valkoinen -blogin kirjoittajana toimii helsinkiläinen Miia, joka asustaa ja sisustaa 80m2 kokoista kerrostalokolmiota. Suomen suosituimpiin vaikuttajakanaviin kuuluvassa Oma Koti Valkoinen -blogissa sekä blogin somekanavissa käy viikottain yli 30 000 lukijaa ja yksittäinen blogipostaus tavoittaa kuukaudessa yli 75 000 suomalaista.
Ahkerasti päivittyvässä blogissa inspiroidutaan kotimaisesta designista ja jaetaan aitoja otteita elämästä. Minimalistista ja käytännöllistä arjen estetiikkaa, sisustusta, remontointia, kulinaristisia kokemuksia, helppoja ruokareseptejä ja tavallista elämää - niistä on tämä blogi tehty!
Sadekuuroja sisältävän päivän piristyksenä nautiskelimme parvekkeella värikkäästä herkkuhetkestä. Kotimaisista mansikoista ja mustikoista itse tehty vispipuuro ja appelsiineista puristettu mehu sisälsivät aimo annoksen vitamiineja, joiden voimalla jaksaa fiilistellä Euroviisuja yön pikkutunneille asti. 🙂
Mansikka-mustikka vispipuuro
Annokset 4:lle
Ainekset:
- 7dl vettä
- 1dl mannasuurimoita
- 2dl kotimaisia mustikoita
- 2dl kotimaisia mansikoita
- 2rkl sokeria
Valmistus:
1. Kiehauta vesi teräskattilassa ja lisää joukkoon marjat. Keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuttia.
2. Valuta vesi-marjaseos siivilän läpi, painele marjojen kuoria lusikalla siivilän pintaa vasten, jotta kaikki maku irtoaa.
3. Kaada neste takaisin kattilaan, lisää joukkoon mannasuurimot sekä sokeri ja keitä suurimoita noin 10 minuuttia tai kunnes koostumus on pehmeää.
4. Jäähdytä puuro nostamalla kattila kylmään vesihauteeseen. Vatkaa jäähtynyt puuro kuohkeaksi sähkövatkaimella tai sauvasekoittimella.
5. Kaada vispipuuro tarjoilukulhoon ja viilennä jääkaapissa, jolloin puuro kiinteytyy. Tarjoa marjaisa vispipuuro esim maidon kanssa.
Onko siellä muita viisufaneja linjoilla? Jos on, niin onko sinulla omaa viisusuosikkia? 🙂 Itse aion äänestää Ruotsin ja komean Måns Zelmerlöwin esittämän Heroesin voittoon. Muita suosikkejani ovat mm. Latvian loistavasti tulkittu Pocahontasmainen Love Injected sekä Espanjan voimakas rakkausballadi Amanecer.
Iloista viisuiltaa kaikille!
Seuraa myös Instagramissa
Hei mistä olet ostanut tuon ihanan maljakon, jossa keltaiset ruusut ovat? Näyttää juuri sellaiselta, joka sopisi meidän keittiön pöydälle 😉
Susanna: maljakko on Skagerakin Nordic-sarjan kannu ja ostin sen Royal Designin verkkokaupasta. :)<br />
<br />
Linkkien takaa voit lukea siitä ja saman sarjan kannellisista purnukoista lisää:<br />
<br />
<a rel="external nofollow" href="https://omakotivalkoinen.casablogit.fi/lue/2015/05/vihreaa-voimaa-skagerakin-purnukoissa" target="_blank">https://omakotivalkoinen.casablogit.fi/lue/2015/05/vihreaa-voimaa-skagerakin-purnukoissa</a><br />
<br />
<a rel="external nofollow" href="https://omakotivalkoinen.casablogit.fi/lue/2015/04/skagerak-nordic-astiasarja" target="_blank">https://omakotivalkoinen.casablogit.fi/lue/2015/04/skagerak-nordic-astiasarja</a>