Oma Koti Valkoinen -blogin kirjoittajana toimii helsinkiläinen Miia, joka asustaa ja sisustaa 80m2 kokoista kerrostalokolmiota. Suomen suosituimpiin vaikuttajakanaviin kuuluvassa Oma Koti Valkoinen -blogissa sekä blogin somekanavissa käy viikottain yli 30 000 lukijaa ja yksittäinen blogipostaus tavoittaa kuukaudessa yli 75 000 suomalaista.
Ahkerasti päivittyvässä blogissa inspiroidutaan kotimaisesta designista ja jaetaan aitoja otteita elämästä. Minimalistista ja käytännöllistä arjen estetiikkaa, sisustusta, remontointia, kulinaristisia kokemuksia, helppoja ruokareseptejä ja tavallista elämää - niistä on tämä blogi tehty!
Lue lisääOta yhteyttä
Ulkona paukkuu kirpeä pakkanen ja sisätiloissa paahtaa etelän helle. Aurinko paistaa sisälle niin ihanasti että väkisinkin suunpielet kääntyvät ylöspäin hymyyn. Valo on kertakaikkiaan kaunein sisustuselementti.
Vaikken talvesta ja pakkasesta juurikaan välitä, on silti pakko todeta että tällainen kirpeän kylmä ja aurinkoinen keli on Suomen säässä kultaa. Pimeää ja ankeaa talvea on saanut sietää ihan riittävästi ja nautiskelemme tytön kanssa siitä että aurinko paistaa, pakkanen natisee kivasti kengän alla ja sauna lämmittää mukavasti pulkkamäkireissun jälkeen. Ainoa toiveeni olisi omistaa kokovartalo-toppapuku tai jonkinmoinen pilkkihaalari, jotta tarkenisi olla ulkona hieman pitempään. 🙂
Olen selaillut läpi kymmeniä kasviskeittokirjoja, mutta monissa niissä toistuu sama arkinen problematiikka, joka on valmistamisen monimutkaisuus. Ei minulla ole arkisin aikaa eikä innostusta juosta erikoiskaupoissa etsimässä reseptien raaka-aineita, saati hauduttaa, kaltata tai marinoida sen enempää lihaa kuin kasviksiakaan. Kirjakaupan alelaarista alle kympillä löytämäni terveellisiä vegereseptejä sisältävä Vegemania on raikas poikkeus, sen resepteistä vastaa entinen huippu-urheilija, nykyinen taiteilija-yrittäjä-perheenäiti Manuela Bosco ja niiden painopisteenä on terveellisyyden lisäksi helppous.
Kurkku zoodles ja muita herkkuja
Olen kokeillut nyt kuutta Manuelan reseptiä ja seuraavana testaukseen pääsee kurkku-zoodles, joka korvaa perinteisen vehnäpastan tomaattisen luomupesto-kastikkeen alla. Reseptit ovat helppolukuisia ja kaikki tarvittavat ainekset on saatavilla tavallisista ruokakaupoista. Valmistus sujuu kädenkäänteessä ihan tavallisilla keittiövälineillä, näissä ohjeissa terävällä veitsellä, laadukkaalla leikkuulaudalla ja sekoituskulholla pääsee jo hyvinkin pitkälle.
Helpot reseptit ja hyvät raaka-aineet
Tykkään kovasti Manuelan maanläheisestä otteesta, kirjassa ei turhia hienostella eikä hienoilla termeillä temmelletä. Tämä on herkullisilla havainnekuvilla varustettu makuteos meille tavallisille ihmisille, jotka haluamme syödä hyvää kasvisruokaa mahdollisimman vähällä vaivannäöllä.
Siispä suosittelen Vegemaniaa hyvin hyvin lämpimästi kaikille ja erityisesti teille, jotka olette kokeneet että vegeruoan valmistaminen on liian hidasta ja monivaiheista houkutellakseen kokeilemaan.
Pidennetyltä viikonloppulomalta on palattu tänään sorvin ääreen ja kyllä teki hyvää päästä rentoutumaan hotelliin ja erityisesti synttäri-sviittini poreammeeseen. Lukijani Elina ihastui Kristina Damin Grid-vaatenaulakkoon ja esitti minulle postaustoiveen, jossa kuvaisin naulakon takkirekkinä eteisessä, ja minähän teen työtä käskettyä!
Elinan oma eteinen on pienikokoinen lähes neliön muotoinen tila, jossa ulko-oven lisäksi kylpyhuoneen oviaukko. Tällä hetkellä seinälle on kiinnitetty vaatetangolla varustettu perinteikäs hattuhylly ja sen alla lattialla kenkäteline. Mittojen puolesta tämä Grid-naulakko sopisi passelisti Elinan eteiseen, eikä tosiaan ole hullumman näköinen takein täytettynäkään.
Grid-naulakon vieressä on Muuramen Mup-kaappi, joka on jäänyt ylimääräiseksi tytön huoneen kalusteiden kokoonpanosta ja sen vuoksi seikkaillut vähän siellä sun täällä. Siirsin sen viime viikolla eteiseen kenkäkaapiksi ja laskutasoksi avaimille sekä postille, mutten tiedä miten pitkään se tuossa viihtyy. Katsotaan, funtsitaan ja makustellaan miten tuo eteinenkin tuosta lähtee muovautumaan.