Oma Koti Valkoinen -blogin kirjoittajana toimii helsinkiläinen Miia, joka asustaa ja sisustaa 80m2 kokoista kerrostalokolmiota. Suomen suosituimpiin vaikuttajakanaviin kuuluvassa Oma Koti Valkoinen -blogissa sekä blogin somekanavissa käy viikottain yli 30 000 lukijaa ja yksittäinen blogipostaus tavoittaa kuukaudessa yli 75 000 suomalaista.
Ahkerasti päivittyvässä blogissa inspiroidutaan kotimaisesta designista ja jaetaan aitoja otteita elämästä. Minimalistista ja käytännöllistä arjen estetiikkaa, sisustusta, remontointia, kulinaristisia kokemuksia, helppoja ruokareseptejä ja tavallista elämää - niistä on tämä blogi tehty!
Lue lisääOta yhteyttä
Lukijani Kaisu toivoi minulta postausta omista joululahjatoiveistani. Ensin ajattelin ettei mieleen tule oikeastaan mitään, mutta kyllähän sitä sitten juttuja alkoi putkahdella esiin kun kunnolla vauhtiin pääsi.
Joululahjatoiveeni vuosimallia 2017
Ensimmäinen ja selkein toive olisi löytää kuusen alta Shiheidon naamiopakkaus. Yhden kerran ole tätä testannut ja todella hyväksi todennut. Hinta vaan on oman kipurajani yläpuolella ja siksi suosin hieman edullisempia kangasnaamioita kauneudenhoidossa ja hemmottelussa.
Luonnonvalkoinen puuvillaneule on myös sellainen, jonka mielelläni joulukuusen alta aattona löytäisin. Mallissa saisi olla jokin juju ja kollaasikuvan viistohelmainen malli löytyisi edullisesti Stockmannilta.
Kolmantena ilahtuisin ikihyviksi Skandinaviskin uutuusmalliston tuoksukynttilästä ja hieman tyyriimpinä lahjahaaveina olisi Nikarin Perch-baarijakkara. Ripaus puunsävyjä tekisi sisustukseen särmää, mutta itseni tuntien se ripaus riittäisi. Kolme baarijakkaraa olisi luultavasti minulle jo liikaa ja siksi ne jääköön haaveeksi myös tuleviksi jouluiksi. Umbran puuta ja valkoista yhdistelevät leveydeltään säädettävät tikkaat sen sijaan olisivat aivan napakymppi.
Suomi 100 juhlamenu, itsenäisyyspäivän sinivalkoinen väriteema ja suomalaisista perinnemauista rakennetut tarjoilut saivat tänään paljon kehuja minituparivierailtani. Loimu-glögiä ja servettejä lukuunottamatta löysin jälleen kaiken tarpeellisen lähikaupastani K-Market Aurinkolahdesta. Nappaa ideat itsenäisyyspäivän kattaukseen ja tarjoa pöytäseurueellesi Suomen 100-vuotispäivän kunniaksi juustoista poropiirakkaa sekä jumalaisen hyvää mustikkaista Suomi-kakkua.
Sinivalkoiset Suomi 100 juhlat
Koti ei ole sisustuksen osalta vielä ihan valmis, mutta isoin remppaurakka on saatu päätökseen ja sen myötä koti näyttää aivan uudelta. Tämä oli hyvä syy kutsua muutama tärkeä tyyppi kylään juhlistamaan remppatupareita, Suomen sadatta itsenäisyyspäivää sekä pikkujouluja – kolme kärpästä yhdellä kertaa kiireisen arjen vastapainoksi.
Ota herkulliset Suomi 100 juhlamenu reseptit talteen:
1. Peitä irtopohjavuoan (halkaisija 26 cm) pohja leivinpaperilla. Kauli sulatetut taikinalevyt jauhoitetulla leivinpöydällä pyöreäksi levyksi ja nosta levy kaulimen avulla vuokaan.
2. Painele taikinalevy vuoan pohjalle ja reunoille. Pistele taikina haarukalla ja esipaista pohjaa uunin keskitasolla 200°c noin 10 minuuttia.
3. Leikkaa savuporoviipaleet pieniksi kuutioiksi. Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo ja tuoreet yrtit. Sekoita ainekset kulhossa ja lisää joukkoon vielä puolet juustoraasteesta.
4. Vatkaa munien rakenne rikki. Sekoita joukkoon ruokakerma, maito ja loput juustoraasteesta. Mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria.
5. Levitä esipaistetulle pohjalle poro-purjoseos ja kaada päälle munamaito. Jatka paistamista 200°c keskitasolla noin 35 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt ja pinta saanut kauniin ruskean värin. Anna jäähtyä hetki ja tarjoa lämpimänä.
Mustikkainen Suomi 100 -kakku
Ainekset (10 annosta)
4 kpl kananmunaa
1,5 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
3 prk Piltti Mustikka-sosetta
3 prk Flora Vispautuva vanilla -vaahto (á 2,5dl)
1 prk Valio Viola maustamaton tuorejuusto
1,5dl appelsiinituoremehu
400g valkoista marsipaanimassaa (Dr Oetker)
150g sinistä marsipaanimassaa (voidaan tehdä myös itse värjäämällä valkoinen massa leivontaväreillä siniseksi)
Valmistusohjeet:
1. Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita vehnäjauhoihin leivinjauhe ja siivilöi seos muna-sokerivaahtoon varovasti sekoittaen. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan. Paista 175°c uunin alimmalla tasolla 20-30 minuuttia. Tarkista kypsyys tikulla. Kumoa pohja hieman jäähtyneenä. Leikkaa kakkupohja terävällä sahalaitaisella veitsellä neljään osaan.
2. Valmista täyte vatkaamalla kulhossa vispautuva vanilla vaahdoksi. Lisää joukkoon tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi.
3. Kostuta kakkupohjan alin kerros appelsiinimehulla, levitä päälle tasainen kerros mustikkasosetta sekä vanilla-tuorejuustovaahtoa. Lisää uusi kerros kakkupohjasta ja toista kosteutus ja täytteiden levitys. Paina viimeiseksi kakun kansikerros täytteiden päälle ja kostuta appelsiinimehulla (älä lisää täytteitä). Kääri koko kakku kelmuun ja laita imeytymään jääkaappiin vähintään 6 tunniksi tai yön yli. Laita täytteistä yli jäänyt vanilla-tuorejuustovaahto jääkaappiin odottamaan koristeluvaihetta.
4. Kun kakku on kosteutunut (vähintään 6 tuntia), poista kelmu ja levitä kakun pintaan ohut kerros täytteistä yli jäänyttä vanilla-tuorejuustovaahtoa.
5. Kauli valkoinen marsipaanimassa pyöreäksi ja litteäksi levyksi käyttäen apuna kakkuvuoan mittoja. Varaa 1-2cm ylimääräistä reunoille, jotta saat siistittyä kakun alareunan veitsen avulla. Nosta levy varovasti kaulinta apuna käyttäen kakun päälle (Vinkki: kierrä ohueksi kaulittu levy löysästi kaulimen ympärille ja asettele kaulimen avulla levy keskelle kakkua niin, että kaulimesta roikkuva reuna ylettää kakun takareunan yli. Näin saat helpoiten kohdistettua levyn kakun päälle.)
6. Kauli sinisestä marsipaanimassasta ohut levy, paina Suomen muotoisella piparimuotilla kuvio levyyn ja nosta se kakun päälle. Vaihtoehtoisesti voit myös leikata levystä Suomen muotoisen koristeen leivinpaperille piirretyn muotin avulla, mikäli sinulla ei ole sopivaa piparimuottia.
7. Tee lopuista massoista kaksi ohutta pötköä kämmenillä pöytää vasten pyöritellen (valkoinen ja sininen), kieputa ne keskenään ja pyöräytä kakun alareunaan.
Vinkki: Voit käyttää marsipaanimassan sijasta myös sokerimassaa. Huomioi että sokerimassa on hieman läpikuultavampaa, joten jätä valkoisesta massasta kaulittu levy hieman paksummaksi, jottei kakun täytteet kuulla läpi.
Klassinen juustotarjotin
Poropiirakan ja mustikkaisen kakun kylkiäiseksi sopii erinomaisesti juustotarjotin sekä ihanat Suomen muotoiset kuorutetut piparit.
Juustotarjottimelle valitsin Valion pehmeää Ritari -kermajuustoa, Valion vahvaa Mustaleimaa, Valio Juhla suomalaista cheddaria, Valio Vanhempi Salaneuvos -goudaa, sekä Aurajuustoa ja Castellon Creamy White -valkohomejuustoa, joka on muuten piparin päällä melkein parempaa kuin perinteinen Aurajuusto.
Suomi 100 juhlamenu ja herkulliset reseptit
Lisää herkullisia itsenäisyyspäivän reseptejä löydät K-Ruoan Suomi 100 -menusta täältä: k-ruoka.fi/suomi100-menu
Tänään vietetään Osta työtä Suomeen -päivää, jonka tarkoitus on muistuttaa kuluttajia kotimaisen työn tärkkeydestä ja kulutusvalintojen vaikutuksesta työpaikkoihin. Haluan tukea Suomen pienyrittäjiä ja päivän teema antoikin minulle kimmokkeen esitellä teille tuoreen lifestyle-tuotteita valmistavan kotimaisen Nordic Swan Living -perheyrityksen ja heidän kauniin tuotevalikoimansa, joka on täynnä pohjoisen tunnelmaa.
Uusi ja uljas lifestyle-brändi
Nordic Swan Living on Katri ja Mikko Kempaksen lifestyle-brändi, jonka tuotevalikoimassa näkyy selkeästi skandinaavinen luonto ja vuodenaikojen vaihtelevuus. Veneilyä rakastavalla yrittäjäpariskunnalla on myös veneilyalan yritys ja siihen liittyvistä sisustuksellisista tarpeista Nordic Swan Living -lifestylemallisto sai alkunsa.
Nordic Swan Livingin tuotteet valmistetaan luonnonmateriaaleista, jotka ovat pääosin lähituotantoa. Materiaaleja hankitaan myös maailmalta – tuotteissa käytetty kamelinkarva on poimittu Aasiassa sijaitsevasta Gobin autiomaasta, mikä tukee paikallista elinkeinoa sekä kulttuurien säilymistä.
Tuotteiden ajattomuus ja korkea laatu ovat pohjoismaisten arvojen ohella tärkeitä asioita Katrille ja Mikolle, tuotteiden takana on filosofia, josta he kertovat näin:
Olemme etuoikeutettuja, että elämme tällaisen luonnon keskellä. Olemme velvoitettuja jättämään hienot luontokokemukset ja -elämykset myös seuraaville sukupolville. Voimme tehdä omasta arjestamme ja jopa maailmasta hieman paremman jokaisella valinnallamme.
Nordic Swan Living showroom
Kävimme CASA-bloggaajien kanssa tutustumassa Nordic Swan Livingin showroomiin sekä tuotevalikoimaan ja ihastelimme yhteen ääneen miten kauniilta tiloissa näytti. Olin aivan huumaantunut mm. siitä miten valtavan pehmeä kamelinkarvainen torkkupeittokin on.
Yhdessä Ninan ja Heidin kanssa silittelimme sisustustuotteita ja haaveilimme talven tulosta – tällaisen pehmeyden ympäröimänä ei paukkuva pakkanenkaan haittaisi.
Ihastuttavat kamelinkarvaiset huivit
Nordic Swan Livingin ensimmäinen tuote oli puuvillainen matto, joka kehitettiin erityisesti purjehdusveneiden sisustusta ajatellen. Nyt tuotevalikoimasta löytyy monipuolisesti sekä sisustustuotteita että asusteita. Omat suosikkini ovat luontaisesti termodynaamiset ja lämpöä säätelevät kamelinkarvaiset huivit sekä torkkupeitteet.
Myös Perun vuorilla vapaana kasvaneen alpakan unelman pehmoisesta karvasta valmistetut herkkäihoisellekin sopivat Baby alpakka -huivit haluan nostaa esiin. Tämä on täydellinen joululahjaidea rakkaalle puolisolle, parhaalle ystävälle sekä äidille ja isälle.
Pohjoisen tunnelmaa sisustukseen
Nordic Swan Living on kahden rohkean visionäärin taidonnäyte, jolle toivon pitkää ja menestyksekästä tulevaisuutta. Tunnen ylpeyttä saadessani kutsua heitä yhteistyökumppanikseni ja tulette kuulemaan heistä lähiaikoina vielä lisää jouluisen sisustusprojektini merkeissä.
Tunne luonto ihollasi, kodissasi. Aisti kauneus, joka kumpuaa yöttömistä kesäöistä, meren pauhinasta ja kallioiden karheudesta. Syksyn sateet, sato ja väriloisto. Talven kimmeltävät pakkashanget kuun ja revontulten loisteessa. Keväinen jäiden lähtö. Luonnon herääminen, viherrys, lintujen viserrys ja muuttolintujen paluu.
Oma Koti Valkoinen -blogin kirjoittajana toimii helsinkiläinen Miia, joka asustaa ja sisustaa 80m2 kokoista kerrostalokolmiota. Suomen suosituimpiin vaikuttajakanaviin kuuluvassa Oma Koti Valkoinen -blogissa sekä blogin somekanavissa käy viikottain yli 30 000 lukijaa ja yksittäinen blogipostaus tavoittaa kuukaudessa yli 75 000 suomalaista.
Ahkerasti päivittyvässä blogissa inspiroidutaan kotimaisesta designista ja jaetaan aitoja otteita elämästä. Minimalistista ja käytännöllistä arjen estetiikkaa, sisustusta, remontointia, kulinaristisia kokemuksia, helppoja ruokareseptejä ja tavallista elämää - niistä on tämä blogi tehty!
