Oma Koti Valkoinen -blogin kirjoittajana toimii helsinkiläinen Miia, joka asustaa ja sisustaa 80m2 kokoista kerrostalokolmiota. Suomen suosituimpiin vaikuttajakanaviin kuuluvassa Oma Koti Valkoinen -blogissa sekä blogin somekanavissa käy viikottain yli 30 000 lukijaa ja yksittäinen blogipostaus tavoittaa kuukaudessa yli 75 000 suomalaista.
Ahkerasti päivittyvässä blogissa inspiroidutaan kotimaisesta designista ja jaetaan aitoja otteita elämästä. Minimalistista ja käytännöllistä arjen estetiikkaa, sisustusta, remontointia, kulinaristisia kokemuksia, helppoja ruokareseptejä ja tavallista elämää - niistä on tämä blogi tehty!
Lue lisääOta yhteyttä
Kevään trendivärien ehdoton ykkönen on vihreä. Pehmeä oliivinvihreä on oma lempparini ja se sopii sisään sekä ulos. Meidän parvekkeen tummanharmaan lattian kanssa yhdistettynä HAY:n ja Fermobin ulkokalusteet näyttäisivät upealta.
Suosikkilistani päivittyy aina maanantaisin ja ne koostuvat ajankohtaisista aiheista, tuotteista ja palveluista. Viikon suosikit löydät jatkossa suoraan täältä: suosikit.omakotivalkoinen.fi.
Aurinkoista alkanutta viikkoa kaikille!
Seuraa myös somessa
Helpot voisilmäpullat valmistuvat melkein kuin itsestään ja ovat kahvin kylkiäisenä maailman parasta herkkua. Pullaa leivon yleensä vain pääsiäisen aikaan, sillä pulla ja pääsiäinen ovat lapsuudestani asti kuuluneet yhteen. Voisilmäpullat teen oman äitini reseptillä, jonka nyt myös te voitte laittaa talteen!
2L taikina / 100-115 pullaa
Ainekset:
Valmistusohjeet:
1. Laita kananmunat, kardemumma, sokeri ja suola isoon noin 10L kokoiseen kulhoon. Sekoita kevyesti keskenään. Lämmitä maito ja kaada seoksen joukkoon. Kuivahiivaa käytettäessä maidon on oltava lämpimämpää kuin kädenlämpöistä.
2. Sekoita jauhot ja kuivahiiva keskenään. Kaada jauhoseos tasaisesti samalla vispilällä sekoittaen, jotta taikinasta tulee tasainen ja sitkoksesta hyvä.
3. Sekoita vispilällä niin kauan kunnes sen voima ei enää riitä. Siirry vaivaamaan taikina loppuun käsillä.
4. Kun taikina on tasainen, lisää joukkoon ohuena norona sulatettu Flora Kulta. Vaivaa taikinaa niin kauan kunnes taikina irtoaa käsistä.
5. Peitä liinalla ja anna pullataikinan nousta noin 30 minuuttia.
1. Sekoita täytteen ainekset keskenään kulhossa. Lusikoi täyte keskeltä saksen kärjillä ristiin leikattujen pullien sisään. Ripottele pintaan hieman hienoa sokeria.
2. Anna pullien nousta uunipellillä vielä noin 15 minuuttia ennen paistoa. Voitele pullat munalla juuri ennen uuniin laittoa.
3. Paista uunin keskitasolla 180-200°C 15-20 minuuttia uunista riippuen. Kiertoilmauunissa riittää matalampi lämpö ja lyhyempi 15 minuutin mittainen paistoaika.
Leivon monesti samalla myös korvapuusteja ja tämä pullataikina on täydellinen myös puusteille. Taikinan onnistumisen ja pullien sopivan kostean koostumuksen salaisuus on vaivaamisessa. Taikina vaivataan kulhon reunoilta keskelle päin ja kulhoa pyöritetään samalla. Näin taikina saa tasaisesti ja riittävästi ilmavuutta, jota reseptin kardemumma ja Flora Kullan sopivassa suhteessa oleva voin ja margariinin sekoitus täydentävät. Käsilihaksille pullataikinan vaivaaminen on rankkaa ja homma on hieman helpompaa jos laskee leivontakulhon tuolille. Näin asento on parempi ja vaivaamiseen saa paremman tuntuman ja voiman.
Mukavaa viikonloppua kaikille!
Lue myös: Nopeasti valmistuva jauhelihakeittoresepti
Seuraa myös somessa
Viikon suosikit -poiminnat löytyvät nyt omalta sivustoltaan ja suosikkeja löydät sisustuksen lisäksi myös muodin, kosmetiikan, kauneudenhoidon, palvelujen ja ruoan saralta. Aiemmin uutiskirjeen muodossa julkaistu Viikon suosikit kokoaa kuusi ajankohtaista ja mielenkiintoista tuotetta ja palvelua ja tähän postaukseen poimin teille nähtäväksi kaksi viimeisintä julkaisua.
Ekologisuus, kotimaisuus, nostalgisuus ja perinteet ovat nousseet uudenlaiseen arvoon ja sisustuksessa se näkyy rentoutena ja juurekkuutena. Ajattomat klassikot luovat sisustukselle pysyvyyttä ja antavat raamit, joita voidaan pienin yksityiskohdin maustaa vuodenaikojen mukaan. Viime viikon suosikit koostuivat uusista ja vanhoista klassikoista. Tuotteiden aina ajankohtaiset muodot, materiaalit ja värit eivät ole sidottuja aikaan eikä paikkaan.
Viikon 9 suosikit keskittyvät puolestaan kauneudenhoitoon ja hehkuviin kevätuutuuksiin. Kauneus lähtee ensisijaisesti aina sisältä ja pehmeät kiiltävät hiukset sekä kosteutettu ja heleä iho ovat kevään ykkösjuttu. Hoitavat shampoot, kosteuttavat naamiot, täyteläiset voiteet ja Diorin 3D Primer-maskara sekä Glow-hohdepuikko täydentävät sisäisen kauneuden loistetta yhdessä kevätauringon kanssa.
Viikon suosikit löydät jatkossa osoitteesta: suosikit.omakotivalkoinen.fi. Uudet suosikit julkaistaan aina maanantaisin ja luvassa on myös teille lukijoilleni räätälöityjä erikoisetuja ja alevinkkejä! Pistä siis osoite talteen!
Aurinkoista alkanutta viikkoa kaikille!
Tuotekuvat: Valmistajat
Seuraa myös somessa