Huoleton kesäkoti – Valkoinen keittiö täynnä yrttejä ja hedelmiä

Sisustuksessa on neljä selkeää vuodenaikaa ja oma syklini menee aikalailla niin, että syksyllä ja talvella tasapainoillaan tunnelmallisten tekstiilien kanssa, keväisin karsitaan ja kesäisin koristellaan. Koristelu ei kuitenkaan ole sisustustavaroiden levittelyä ympäriinsä vaan enemmänkin huoletonta arkieloa, jossa elämä saa rennosti jäädä näkyviin.

Sisustamista rennolla otteella

Kesän rentous näkyy parhaiten meidän keittiössä, missä yrtit rehottavat ja hedelmät kypsyvät kulhoissa. Kauppaostoksista suurin osa on huoneenlämmössä säilytettäviä hedelmiä, juureksia ja kasviksia, jotka etenkin maanantain kauppareissun jälkeen täyttävät avokeittiön tasot ja tuovat väriä koko kotiin.

Saunan lattialämmityksen päällä hautomistani yrttien siemenistä ainoastaan basilika lähti kasvamaan jotenkuten ja se kasvattaa tällä hetkellä hassusti pelkkää varttaan. En ole uskaltanut napsia siitä lehtiä vielä, mutta kohta kai on pakko kun osa lehdistä alkaa rusehtumaan. Helpommalla olen saanut kaupan valmisyrtit kasvamaan. Ne ovat parhaimmillaan rehottaneet yli 5 kuukautta ja vasta alkutalvesta nuupahtaneet.

Avokeittiön parhaat puolet

Avokeittiöt jakavat mielipiteet kahtia. Osa suosii mielummin erillistä keittiötä, jotta tiskit ja ruoanlaitosta seuranneet sekasotkut ovat katseelta paremmin piilossa. Osa rakastaa avokeittiöiden tuomaa avaruutta ja yhteisöllisyyttä perheen kesken. Minä kuulun tuohon jälkimmäiseen ryhmään ja vaikka sotkut ja likaiset astiat ovat epäesteettinen pakkotila, en ikipäivänä enää tahtoisi erillistä keittiötä tai keittokomeroa edes silloin kun ruoanlaiton jälkeen ei heti jaksa siivota jälkiä. 🙂

Ihanaa ja aurinkoista keskiviikkoa!