Pelottavat porkkanamuffinit

Pelottavat porkkanamuffinit ovat Halloweenin vakioherkku, joka maistuu sekä lapsille että aikuisille. Nopea ja helppo resepti valmistuu vaivattomasti ja muffineissa makeus ja kirpeys yhdistyvät kivasti toisiinsa. Parhain makumaailma syntyy mielestäni kahvin kera muffineita nautiskellessa… yksin, kaksin tai koko perheen kanssa. ❤︎

Pelottavat porkkanamuffinit resepti Halloween Omakotivalkoinen

Pelottavat porkkanamuffinit

Noin 16kpl

Valmistusaineet:

  • 2 munaa
  • 2 dl fariinisokeria
  • 1 1/2 tl vaniljasokeria
  • 1 1/2 dl Valio Oivariini -juoksevaa
  • 300 g porkkanoita raastettuna
  • 2-3 tl tuoretta inkivääriä raastettuna
  • 4 dl  (260g) vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 rkl kanelia
  • 1/4 tl kardemumma

Kuorrutus:

  • 1 prk (200g) Valio Viola appelsiinituorejuusto
  • 0,2 dl kuohukermaa
  • 4dl tomusokeria
  • raastettua luomu-sitruunankuorta

Valmistusohje:

1. Vatkaa kananmunat, fariinisokeri ja vaniljasokeri, sekä Oivariini kevyesti kulhossa. 

2. Lisää joukkoon porkkana- ja inkivääriraasteet ja sekoita. 

3. Lisää jauho-leivinjauhe-kaneli-kardemummaseos ja sekoita taikina tasaiseksi. 

4. Annostele taikina muffinsivuokiin ja kypsennä uunin keskitasolla 200C°  noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä hetki.

5. Kuorruta jäähtyneet muffinit appelsiinirahkalla ja ripottele kuorrutteen pinnalle raastettua sitruunankuorta. Koristele juhlan teemaan sopivalla tavalla.

Pelottavat porkkanamuffinit resepti Halloween Omakotivalkoinen

Tunnelmallista perjantaita kaikille!


Lue myös: ➤ Halloween-juhlat

Vaatetangon paluu uudessa huoneessa

Vaatetanko on tehnyt paluun! Rakastin syvästi vanhan makuuhuoneeni vaatetangosta, seinäkaapista ja lipastosta koostuvaa säilytyskokonaisuutta, mutta koska nykyisen makuuhuoneeni seinämateriaali on betonin sijaan kipsilevyä, ei sitä voinut suoraan sellaisenaan kopioida…

Vaatetanko makuuhuoneen säilytysidea minimalistinen sisustus Omakotivalkoinen

Aikalisä & tuumaustauko

Lasiseinäremontin valmistumisesta saakka olen miettinyt enempi vähempi aktiivisesti vaatteiden säilytysratkaisuja ja useita erilaisia vaihtoehtoja olen intopiukeana ollut lähdössä toteuttamaan. Onneksi en rynnännyt vaatekaappiostoksille kuten kesällä vielä suunnitelin, vaan otin aikalisän makustellakseni minkä näköisen säilytysratkaisun makuuhuoneeseen todella haluan.

Tytön huoneeksi vaihtuneen makkarin säilytyskokonaisuus vaatetankoineen ei lopulta ollut yhtään toimiva ratkaisu ja tytön vaatteet säilytetäänkin nykyisin umpinaisten ovien takana yleisen siisteyden vuoksi. Rakasta Domo Designin vaatetankoa en kuitenkaan raaskinut viedä varastoon asti pölyyntymään, vaan sujautin sen tytön sängyn alle odottelemaan josko keksisin sille arvoistaan käyttöä.

Vaatetanko makuuhuoneen säilytysidea minimalistinen sisustus Omakotivalkoinen
Vaatetanko makuuhuoneen säilytysidea minimalistinen sisustus Omakotivalkoinen

Vaatetangon paluu vol 2

Seinäkaappien asennusongelman takia hylkäsin alunperin vaatetanko-ajatuksen kokonaan, sillä mielestäni tangon alla oleva lipasto kaipaa tasapainoa vaatetangon yläpuolelle. En kuitenkaan löytänyt tarpeeksi silmääni miellyttävän oloista muunlaista vaihtoehtoa ja päädyin viime viikolla pähkäilyyn kyllästyneenä että nyt saa riittää – systeemit paikoilleen ilman yläkaappeja ja sillä sipulit! 🙂

Vaatetanko on ripustettu melko korkealle, jotta sain mekot ja trenssin mahtumaan lipaston päälle. Myös valaisimen halusin mahduttaa tasolle tunnelman takia ja näitä kuvia katsellessa olen melkoisen tyytyväinen lopputulokseen. Näkyville jääneet kengät tosin aion tämän postauksen julkaisun jälkeen siirtää jemmaan, niitä en halua katsella 24/7.

Vaatetanko makuuhuoneen säilytysidea minimalistinen sisustus Omakotivalkoinen

Viime aikojen surut ja murheet ovat verottaneet jaksamista ja läheisen menetyksestä johtuva surumielinen alavire on läsnä jokaisessa hetkessä. Yritän parhaani mukaan ylläpitää kepeyttä täällä blogin puolella, vaikka välillä tuntuu että tekisi mieli vain itkeä ja huutaa samaan aikaan. Bloggaaminen itsessään on minulle kuin terapiaa – pienet arjen puuhastelut ja niistä kirjoittelu ovat tällä hetkellä suurin voimavarani ja Instagramissa jaan arjen hetkiä vieläkin matalammalla kynnyksellä. Minua saa tulla Instassa seurailemaan @oma_koti_valkoinen ja kanssani jutustelemaan, vertaistuki ja tsemppihenkisyys olisi nyt tarpeen! ❤︎

Tunnelmallista iltaa kaikille!

Kestävä krysanteemi kaunistaa jo kolmatta viikkoa

Ostin lokakuun alussa kukkakimpun ja kimpussa ollut puolikuun muotoinen kaunis krysanteemi on edelleen voimissaan. Koskaan aikaisemmin ei mikään kukka ole näin kauaa virkeänä viihtynyt ja koska tämä krysanteemi ainokaisena kimpusta jäljelle jäi, leikkasin varren lyhyeksi ja laitoin sen By Lassen Kubus -kulhoon pienen vesitilkan kanssa.

Puolikuun muotoinen krysanteemi valkoinen kukka Omakotivalkoinen
Puolikuun muotoinen krysanteemi valkoinen kukka Omakotivalkoinen

Talviaikaan siirtyminen sai sisäisen kelloni aivan sekaisin ja heräsin aamulla jo kuudelta. Päivän kipitin korkkareissa ja kotiin tultua tein itselleni virkistävän ja turvotusta poistavan jalkakylpyhoidon, joka saa seuraavaksi jatkoa pedikyyrin muodossa. Tämmöiset pienetkin teot piristävät mieltä ja koska tunnetusti en ole maanantai-ihmisiä näin muutenkaan, piristi jalkakylpy päivää mukavasti.

Täältä muuten näet millainen kukkakimppu alunperin oli: ➤ Lauantaikimppu

Mukavaa alkanutta uutta viikkoa kaikille!