Oma Koti Valkoinen -blogin kirjoittajana toimii helsinkiläinen Miia, joka asustaa ja sisustaa 80m2 kokoista kerrostalokolmiota. Suomen suosituimpiin vaikuttajakanaviin kuuluvassa Oma Koti Valkoinen -blogissa sekä blogin somekanavissa käy viikottain yli 30 000 lukijaa ja yksittäinen blogipostaus tavoittaa kuukaudessa yli 75 000 suomalaista.
Ahkerasti päivittyvässä blogissa inspiroidutaan kotimaisesta designista ja jaetaan aitoja otteita elämästä. Minimalistista ja käytännöllistä arjen estetiikkaa, sisustusta, remontointia, kulinaristisia kokemuksia, helppoja ruokareseptejä ja tavallista elämää - niistä on tämä blogi tehty!
YLE käväisi tänään kuvaamassa meidän keittiössä ja maaliskuussa meidän köökki nähdäänkin sitten televisiossa. Juttelimme kuvausten yhteydessä siitä miten värit nousevat todella kirkkaasti esille valkoisesta taustasta ja se nimenomaan on yksi niistä syistä miksi sisustuksessa rakastan niin paljon valkoista. Värejä voi lisätä loputtomalla sävyskaalalla ja lopputulos on aina raikas ja rauhallinen katsella.
Yrtit valkoisen keittiön väripilkkuna
Yrtit ovat villiintyneet metallisessa Bruka Designin boksissa ja etenkin punaraitalehtinen viinisuolaheinä tuntuu viihtyvän todella hyvin vaikka patterit puhaltavatkin pakkasten takia keittiössä kuumaa huoneilmaa.
Viinisuolaheinällä on koristeelliset raikkaanvihreät, soikeat lehdet, joissa viininpunaiset lehtisuonet. En ole aikaisemmin uskaltanut tällaista ostaa, sillä lehtivihannekset eivät ole hoidokkeina sieltä helpoimmasta päästä ja kuukahtavat sisätiloissa nopeasti ilman kasvihuonemaisia olosuhteita. Googletin tämän hauskan näköisen yrttikasvin ja sen kuvataan olevan monivuotinen yrtti, joka talvehtii hyvin Suomessa.
Värikkyyttä keittiöön ruokien avulla
Terttutomaatit toimivat päivällä rekvisiittana kuvauksissa, mutta huomenna käytän ne pastakastikkeen valmistamisessa. Pienet tomaatit ovat tähän aikaan vuodesta paljon maukkaampia kuin isot.
Pastakastikkeeseen laitankin usein 50/50 isoja ja pieniä sekaisin jotta maku pyöristyy. Joukkoon tilkka oliiviöljyä, sopivasti sipulia, kourallinen yrttejä, ripaus suolaa ja pippuria ja notkistamiseen tomaattimurskaa jos tarve vaatii. Sitten vaan pastat kastikkeet joukkoon, sekoitus, annostelu lautaselle ja vähän mozzarella-juustoa päälle – nopeasti valmistuva simppeli kotiruoka on valmis.
Kivaa keskiviikkoa kaikille!
Lue myös: Valkoinen keittiö täynnä yrttejä ja hedelmiä
Seuraa myös somessa
Kaunis keittiö ja oletpa saanut yrttiruukun rehottamaan oikein kunnolla. Miten ihmeessä hoidat sitä? Minulla yrtit nuukahtavat muutamassa päivässä. Olisi kiva jo yrttejä voisi napsia ruokaan koko ajan. Kesällä ne kasvavat hyvin pihalla. Odotanpa innolla, että näen kauniin keittiösi telkkarissa. Ihanaa talvista loppuviikkoa!
KastehelmiB: Kastelen yrtit joka päivä, noin 2dl laitan vettä tuonne purkkiin joka aamu ja sen lisäksi kerran viikossa laitan kasteluveden joukkoon pienen tipan Biolanin kasteluravinnetta, joka sopii yrteille. 🙂 Ihanaa pakkasviikkoa! <3
Värit nousevat ihanasti esiin valkoisessa,mutta myöskin mustan taustan kanssa:)
Nanna: niin nousevat, vihreä ja keltainen etenkin ovat todella upeita mustan kanssa. Ja pinkki myös. ❤️
Ihana nähdä keväällä keittiötäsi enemmän ja innolla odotan kylppärirempan alkamista. Sellaista kysyisin että mitkä nämä sinun leikkuulautasi ovat? Olet varmasti niistä postannut, mutta en äkkiseltään ko postausta löytänyt. Ihanaa helmikuun alkua teille!
MiraP: Keittiötä ja kylppariä tulossa roppakaupalla lisää tässä kevään aikana. 🙂
leikkuulaudat on kotimaisen Muoto2 merkin Pala-leikkuulautoja värissä saarni. Valkoinen osa on komposiittia eli samaa ainesta kuin meidän keittiön tasotkin. Saarnin lisäksi saatavana on myös muita puulaatuja kuten tammea. 🙂 Täällä postaus leikkuulaudoista:
https://omakotivalkoinen.casablogit.fi/2018/06/26/muoto2-kauniit-palat/