3 minuutin vegepaistos

Kun nälkä iskee, on pakko saada sapuskaa! Pari viikkoa sitten maalailin ja touhuilin kotona puolenyön paikkeille saakka, kun tajusin etten ollut syönyt päivän aikana kuin lounaan ja jotakin murkinaa pitäisi äkkiä-nyt-heti-just saada. Lähikaupat olivat jo kiinni eikä pizza maittanut, joten kaappien kätköistä piti jotakin sukkelasti kehitellä. Vegepaistosta tuleman piti ja lopputuloksena syntynyt 3 minuutin superpikaruoka oli niin hyvää että olen syönyt sitä jo useasti – pelkästään sekä lisukkeena.

Vegepaistos vegaaninen resepti ohje Omakotivalkoinen

3 minuutin vegepaistos

2 lisukeannosta tai yksi iso annos nälkäiselle

  • tilkka rypsiöljyä
  • Apetit Tuorekset lehtikaali-kasviswok 200g
  • miniluumutomaatteja
  • tuoreita yrttejä esim persiljaa ja timjamia
  • kourallinen lehtisalaattia

Lorauta pannulle tilkka rypsiöljyä ja lisää joukkoon Apetit Tuorekset sekä tuoreita yrttejä oman maun mukaan. Sekoittele ja anna paistua kunnes lehtikaali alkaa käpertyä kasaan ja tummua (induktiolevyllä valmista noin 3 minuutissa).

Vegepaistos vegaaninen resepti ohje Omakotivalkoinen
Vegepaistos vegaaninen resepti ohje Omakotivalkoinen

Onneksi jääkaapista löytyi Apetitin valmiiksi kuorittuja, pestyjä ja suikaloituja Tuoreksia, joista sain äkkiä väkerrettyä syötävää. Valmistusaika induktiolevyllä on vain 3 minuuttia, mutta toki jos Tuorekset vaihtaa hevi-osaston juureksiin ja kasviksiin niin valmistusaika moninkertaistuu kuorimisen ja suikaloimisen takia.

Nämä Tuorekset ovat olleet meidän koko syksyn pelastus – terveellinen ruoka on valmistunut kiireenkin keskellä eikä ole haitannut että maalitela on kiinni toisessa kädessä kuten koukku Peter Panissa kapteeni Koukulla. 🙂

Ihanaa iltaa kaikille!

Lue myös: Uuninkestävä paistokasari


Seuraa myös somessa 

Minimalistinen & puhtaanvalkoinen astiasto

Olen etsinyt täydellisen muotoista puhtaanvalkoista astiasarjaa pitkään ja monen hutiostoksen jälkeen kahdesti jo vetänyt vesiperän löytämällä sellaisen astiaston, jonka tuotanto on joko lopetettu tai saatavuus muulla tavoin hyvin rajallinen. Sanotaan että kolmas kerta toden sanoo ja se taitanee olla totta, sillä minimalistinen puhtaanvalkoinen astiasto on viimein löytynyt.

Minimalistinen astiasto puhtaanvalkoinen SERAX Base Piet Boon

Hollantilaisen Piet Boon Studion Seraxille suunnittelema Base-astiamallisto on täydellinen korvaaja Skagerakin Nordic-sarjalle, josta kirjoittelin teille TÄÄLLÄ saatavuusongelmia harmitellen. Sekä Base- että Nordic-astioissa ulkopinta on samettisen mattapintainen ja kiiltävä lasitus löytyy vain astioiden sisäpinnalta. Muotoilu on molemmissa pelkistetty, soveltuen sekä skandinaaviseen että japanilaiseen minimalistiseen tyyliin ja vastaavan juuri sitä tyyliä ja arjen kaunista yksinkertaisuutta mitä olen etsinyt.

Serax Piet Boon Base astiasto puhtaanvalkoiset lautaset kulhot

Serax Base Piet Boon -astiastoon iskin silmäni Stockmannin tavaratalossa, josta löysin satunnaisia kappaleita väärän kokoisia lautasia ja kulhoja. Stockan verkkokaupasta onneksi löytyi lisää vaihtoehtoja ja pistin tilauksen menemään. Ostin 4kpl ruokalautasia, 4kpl kulhoja ja 4kpl matalia lautasia ja parhaillaan odottelen että posteljooni ehtisi polkemaan pakettini perille.

Serax Piet Boon Base astiasto puhtaanvalkoiset lautaset kulhot

Keitto- ja puurokulhoksi soveltuvien Serax Base -kulhojen halkaisija on 16cm ja korkeus 6cm. Näistä meillä syödään aamupuuron, -jogurttien ja keittojen lisäksi myös sellaiset ruoat, jotka vaativat korkeareunaisemman lautasen.

Syvä Serax Base -ruokalautanen on kompromissien summa – halkaisijaltaan 20cm ja korkeudeltaan 3cm lautanen soveltuu leipälautaseksi, ruokalautaseksi sekä hätätapauksessa myös keittoruoalle. Tätä lautasmallia ajattelin hyödyntää lisäksi myös tarjoilulautasena mikäli tarve vaatii.

Matala lautanen on halkaisijaltaan 24cm ja korkeudeltaan 1,5cm. Päällekkäin kattaukseen aseteltuina näiden kolmen lautasen kombo näyttää upealta – en malta odottaa että pääsen kattamaan ensimmäisen kerran nämä pöytään!

Serax Piet Boon Base puhtaanvalkoinen astiasto minimalistinen skandinaavinen japanilaishenkinen

Olipa jännä muuten huomata että viime vuonna kirjoitin blogipostauksen Seraxin uuden Merci-astiamalliston lanseerauksesta ja samassa yhteydessä vain sivulauseessa mainitsin tuon Piet Boon Studion suunnitteleman Base-sarjan. Olisinpa silloin vähän tarkemmin niitä hypistellyt ja tiiraillut, mutta taisin olla niin Merci-malliston lumoissa että meni pasmatkin sekaisin. 🙂

Iloista iltaa kaikille ja huomiseen!

Kuvat: Serax.com


Seuraa myös somessa 

MUJI – Minimalistiset ostokset

MUJI Helsinki -lippulaivamyymälä avautui marraskuussa ja valtasi samalla Kampin kauppakeskuksen 4.kerroksen kokonaan. Olen käynyt MUJI-myymälässä nyt kahdesti etukäteen tekemäni ostoslistan kanssa ja yhtä tilapäisesti loppunutta hammasharjapidikettä lukuunottamatta sain hankittua tarpeelliset tuotteet sortumatta heräteostoksiin – hyvä minä!

MUJI Helsinki ostoksia minimalistiset tuotteet kosmetiikka säilytyspurkit Omakotivalkoinen

MUJI-myymälä viimein Suomessa!

Odotukseni MUJI-myymälän valikoimasta ja visuaalisesta ilmeestä oli korkealla ja kuukausikaupalla odottelin liikkeen avautumista nähdäkseni miten laaja tuoterepertuaari Suomeen on saatu. Huonekaluja ei ainakaan toistaiseksi ole täällä pohjolassa myynnissä kuin muutamia, mutten tullut kysyneeksi voiko nettikaupan valikoimaa erikseen tilata asiakkaan toiveesta. Japanin valikoimassahan on tietysti aivan kaikkea ruokapöydistä ja sohvista alkaen – luonnollisesti.

MUJI Helsinki ostoksia minimalistiset tuotteet kosmetiikka säilytyspurkit Omakotivalkoinen

Arjen ihanuudet MUJI:sta

MUJI on sellainen paikka jossa lompakon nyörit aivan liian helposti löystyy ja olen tosi iloinen että pystyin pysymään ostoslistani sisällössä. Olisihan sieltä helposti tarttunut mukaan vaikka mitä ihanaa, mutta kannoin kiltisti kassalle vain ne tavarat ja tuotteet joita alunperin lähdin ostamaan.

Ehdottomasti tärkein ostokseni oli herkän ja kuivan ihon kosteuttava hoitoneste. Kosteuttavaa kasvovettä ostin ensimmäisen kerran silloin kun MUJI ensimmäistää kertaa saapui Habitare-messuille 2017. Silloin ostin kevyemmin kosteuttavan tuotteen ja nyt valitsin voimakkaammin kosteuttavan High Moisture -kasvonesteen. Parin päivän käyttökokemuksen perusteella olen oikein tyytyväinen tuotteeseen.

Lisäksi tarvitsin hellävaraisen kasvoputsarin ja Oil Cleansing -kasvojenpuhdistusöljy lähti kassan kautta kotiin. Tämäkin tuote on parin käyttökerran jäljiltä erinomainen, ei kuivata ennestään pintakuivaa ihoani, on hajuton ja mauton, ja puhdistaa hyvin jättämättä iholle öljyistä tuntua.

MUJI Helsinki ostoksia minimalistiset tuotteet kosmetiikka säilytyspurkit Omakotivalkoinen
MUJI Helsinki ostoksia minimalistiset tuotteet kosmetiikka säilytyspurkit Omakotivalkoinen

MUJI-akryylimuoviset säilytyspurkit

Kodin tavaraksi laskettavia tuotteita ostin kolme, jotka kaikki oli kirjattuNa ylös ostoslistalle sillä varauksella, että tuote täsmää nettikaupan tuotekuvaa. Akryylimuoviset MUJI-säilytyspurkit vanulapuille ja vanupuikoille olivat tarpeen ja kylpyhuone kaipaa muutenkin nyt raikastusta ja uudistusta sisustus- ja säilytystarvikkeiden muodossa. Vanupuikot ja -laput säilytin aiemmin niiden omissa myyntipakkauksissa laatikon uumenissa katseelta piilossa. Enää ei tarvitse jemmata mitään piiloon, sillä purkit sisältöineen näyttävät todella kauniilta – jos vanulapuista ja -puikoista näin voi ajatella. 🙂

Kaikista eniten odotin sitä että pääsen viimein ostamaan 600ml pumppupullon nestemäistä pyykinpesuainetta varten. Pienemmät 400ml pullot ostin 2017 ja ne ovat siitä asti olleet päivittäisessä käytössä shampoolla ja hoitoaineella.

MUJI Helsinki ostoksia minimalistiset tuotteet kosmetiikka säilytyspurkit Omakotivalkoinen

The Humble Co. -bambupuikot

MUJIn vanupuikkoja en ostanut vaikka ne listalla olivatkin. Halusin nimittän etsiä hyppysiini ekologisia The Humble Co. -bambupuikkoja ja Sokokselta sellaiset sitten löytyi 1,90€ euron hintaan. Bambupuikot lisäksi näyttävät ihanalta läpinäkyvässä akryylipurkissa, joten onneksi Sokoksen valikoimassa näitä löytyy – vinkkinä muillekin.

MUJI Helsinki ostoksia minimalistiset tuotteet kosmetiikka säilytyspurkit Omakotivalkoinen

MUJI-hammasharja ja kynsiviila

Hammasharjan vaihto oli ajankohtainen asia ja halusin testata monien kehumaa MUJI-hammasharjaa. Harjasta minulla ei ole mitään sen erityisempää sanottavaa. Laadultaan se on ihan perustasoa ja toimii siihen mihin on tarkoitettukin eli hampaiden puhdistamiseen.

Ostin myös taitettavan kynsiviilan, joka pienikokoisena mahtuu mukaan myös reissuille minikokoiseen käsilaukkuuni. Tämä viila kestää käyttöä kertakäyttöisiä viiltoja huomattavasti paremmin ja onhan se myös minimalistisen estetiikankin kannalta hyvä ostos – iloa kynsille ja silmille. 🙂

MUJI Helsinki ostoksia minimalistiset tuotteet kosmetiikka säilytyspurkit Omakotivalkoinen
MUJI Helsinki ostoksia minimalistiset tuotteet kosmetiikka säilytyspurkit Omakotivalkoinen

MUJI-hohkakivi

Kuvassa vasemmassa reunassa oleva valkoinen mötikkä on silkkiä sisältävä hohkakivi, joka korvaa huonokuntoisen jalkaraspini. Hohkakivi on myös hellävaraisempi kuin perinteinen raspi ja sopii käytettäväksi myös karheille polville ja kyynärpäille.

Sellaiset olivat ostokset joista vilautuksen jo näytinkin Instagramin tarinavideolla.

Iloista alkanutta joulukuuta ja uutta viikkoa kaikille!

Lue myös: Muji säilytyslaatikko siivousliinoille


Seuraa myös somessa