Uusi keittiö – Lue Jannan & Oton haastattelu

Kaupallinen yhteistyö: Epoq / Gigantti

Parhaat päivänsä jo aikaa sitten nähnyt pieni ja pimeä keittiö vuosimallia 1985 muuntautui remontin myötä koko kodin sydämeksi ja kiintopisteeksi ruoanlaittoa rakastavalle pariskunnalle Jannalle ja Otolle. Keittiöremontin suunnittelijana tavoitteenani oli tehdä heidän unelmistaan totta budjetin sallimissa rajoissa ja nyt pääsette lukemaan pariskunnan ajatuksia keittiöremontin onnistumisesta haastattelun muodossa.

Epoq keittiö remontti kokemuksia Gigantti sisustusremontti omakotivalkoinen

Keittiö – Suunnitelmasta toteutukseen

Remonttikohteen keittiö oli monella tapaa haasteellinen suunniteltava. Pieneen 240 x 260cm kokoiseen ikkunalla ja lämpöpatterilla varustettuun nurkkaukseen piti saada mahtumaan monenlaisia toimintoja ja toiveita. Muutamista asioista oli pakko tinkiä tilanpuutteen ja budjetin takia, mutta rajoitteista huolimatta keittiöön saatiin mahdutettua kaikki tarpeellinen.

Keittiön toivottiin olevan mahdollisimman avaran ja valoisan näköinen ja siksi runkojen ja kalusteovien väriksi valittiin valkoinen. Musta kaapisto olisi ollut mustien kodinkoneiden ja kivitasojen kanssa upea yhdistelmä, mutta keittiön pienen koon ja itään avautuvan ikkunan huomioiden kokonaisuudesta olisi tullut aivan liian tumma.

Näin ollen värityksestä rakentui klassinen ja ajan hammasta kestävä mustavalkoinen, jota asukkaat voivat maustaa keittiötarvikkeiden ja -tekstiilien, yrttien, maustepurkkien sekä hedelmäkorien muodossa helposti vuodenaikojen ja fiilisten mukaan.

Epoq keittiö remontti kokemuksia sisustusremontti omakotivalkoinen

Keittiöremontti toteutettiin avaimet käteen -asennuksella ja lopputulos on upea!

Keittiöremontin hinta

Jannan ja Oton koko kodin remonttibudjetti oli 25 000 euroa, josta keittiön osuus oli sähkö- ja putkitöineen sekä asennuksineen maksimissaan 15 000 euroa. Kodinkoneisiin tahdottiin panostaa ja ne veivätkin leijonan osan keittiöön varatusta summasta.

Keittiöremontin kapelimestarina ja suunnittelijana minulle oli tärkeintä huolehtia siitä että budjetissa pysytään ja tämä myös toteutui. Gigantin kanssa solmitun Epoq-yhteistyösopimuksen myötä Janna ja Otto saivat luonnollisesti alennusta unelmakeittiöstään ja sen ansiosta pystyin mahdollistamaan heille lähes kaikki toivomansa mukavuudet kivitasoja myöten budgetin rajoissa.

Keittiöremontin kokonaishinta vaihtelee suuresti ja riippuu keittiön koosta, toivotuista ominaisuuksista, remontin laajuudesta, sähkö- ja putkityön määrästä ja nikkarointikyvyistä. Tämän kokoisen kaiken kattavan keittiöremontin hintahaarukka kieppuu niinkin isossa haitarissa kuin 5000€ – 25 000€. Arvioisin että edullisemmilla kodinkoneilla ja lisävarusteilla, laminaattitasolla ja itse asennettuna Jannan ja Oton Epoq-keittiön kustannus olisi ollut sähkö- ja putkitöineen noin 6500€.

HUOM: Muista aina varmistaa että remonttitöistä ja asennuksesta huolehtiva yritys tai toiminimi kuuluu ennakkoperintärekisteriin! Tämä vaaditaan kotitalousvähennyksen saamiseksi.

Valkoinen keittiö Epoq stailaus kesäkoti hedelmät yrtit omakotivalkoinen

Jannan ja Oton keittiösuunnittelman inspiraationa toimi minun EPOQ-keittiöni, joka valmistui vuonna 2014.

Miksi EPOQ keittiö?

Olimme lukeneet Miian kirjoittamaa Oma Koti Valkoinen –blogia jo monta vuotta ja seurasimme aikanaan hänen oman keittiöremonttinsa etenemistä. Ihastuimme hänen valkoiseen Epoq-keittiöönsä ja päätimme että kun oman remonttimme aika koittaa, haluamme ehdottomasti Epoq-keittiön. Uskaltauduimme kysymään Miiaa avuksi keittiön suunnitteluun ja lopulta tilasimme koko kodin sisustussuunnittelun häneltä, Janna ja Otto kertovat.

Sisustusremontti raksaprojekti talo Epoq keittiö Gigantti Omakotivalkoinen

Kohteeseen valittiin kalusteurallinen Epoq Integra -ovi, kaunis lankkulattia ja musta kivitaso.

Millaisia toiveita teillä oli?

Vuonna 1985 valmistuneen kotimme vanha keittiö oli pahasti rapistunut ja huonokuntoinen. Heti alusta asti oli selvää että keittiö kannattaa remontoida kokonaan lattiasta kattoon, jotta saamme nauttia huoltovapaudesta mahdollisimman pitkään. Haaveita ja toiveita oli kertynyt pitkä lista, joista Miian avustuksella poimimme esille tärkeimmät. Pienikokoiseen ikkunalla ja lämpöpatterilla varustettuun keittiöön oli haasteellista saada kaikkea toivomamme mahtumaan ja mm. ajatus keittiösaarekkeesta oli tilanpuutteen vuoksi pakko unohtaa. Tilan asettamista rajoitteista huolimatta keittiöstä löytyy kaikki meille tärkeä ja tarpeellinen… ja vähän enemmänkin, Janna jatkaa hymyillen.

Ennen suunnitelman tekemistä keskustelin Jannan ja Oton kanssa heidän toiveistaan ja tavoistaan. Ruoanlaittoa ja leipomista rakastavina kulinaristeina he toivoivat uuden keittiön olevan ennen kaikkea helppohoitoinen, käytännöllinen ja ajaton. Kodinkoneisiin ja kivitasoon haluttiin erityisesti panostaa ja lisäksi taso- ja säilytystilaa toivottiin mahdollisimman paljon.

Perinteisiä yläkaappeja he eivät olisi tahtoneet, mutta säilytystilan optimoimisen ja arjen toimivuuden takia suosittelin heille vaakasuuntaan avautuvia nosto-ovikaappeja, joista lopulta innostuivat. Näin saimme vesi- ja viinilaseille, kupeille sekä mukeille säilytyspaikat käden ulottuville heti vesipisteen läheisyyteen ja keittiön alalaatikot saatiin hyödynnettyä muihin säilytystarpeisiin.

Jannan ja Oton toiveita:

  • Musta side-by-side jääkaappipakastin jääpalakoneella ja vesihanalla
  • Musta lasinen liesituuletin ja mustat kodinkoneet
  • Mikro ja astianpesukone ehdottoman tärkeät!
  • Uuni vyötärön korkeudelle
  • Uunissa oltava itsepuhdistus eli pyrolyysitoiminto
  • Runsaasti säilytystilaa
  • Riittävästi laskutilaa
  • Helppohoitoinen kivitaso
  • Mahdollisimman valoisa ja tilavan tuntuinen
  • Ei perinteisiä yläkaappeja
  • Hyvä valaistus
  • Saareke olisi ihana
  • Aamiaiskaappi, jotta kaikki pienkoneet eivät ole esillä viemässä tasotilaa
  • Kustannustehokas kokonaisuus – järkiratkaisuja, jotta pysytään budjetissa
5 vinkkiä keittiöremontin toteuttamiseen Epoq Gigantti Omakotivalkoinen

Valmis keittiösuunnitelma.

Epoq keittiö remontti kokemuksia Gigantti sisustusremontti Omakotivalkoinen

Keittiön mustavalkoinen värimaailma ja kestävät pintamateriaalit näyttävät yhtä hyvältä vielä 10 vuoden kuluttuakin.

Mikä on uudessa keittiössä parasta?

Keittiössämme parasta on kaikki! Olemme todella tyytyväisiä keittiön ulkonäköön, säilytystilan määrään ja helppohoitoisiin pintamateriaaleihin. Myös kodinkoneet ovat tuoneet meille paljon iloa, LG:n InstaView Side-by-Side -jääkaappipakastimeen mahtuu valtavasti ruokaa ja induktiolieden sekä laadukkaan kiertoilmauunin ansiosta kokkaaminen on paljon nopeampaa kuin ennen. Keittiö on kokonaisuutena meille täydellinen, juuri sellainen josta haaveilimme ennen remonttia, Otto ja Janna toteavat yhteen ääneen.

Epoq keittiöremontti kokemuksia Gigantti Bosch Serie 8 Carbon Black sisustusremontti omakotivalkoinen

Bosch Serie 8 Carbon Black -malliston kiertoilmauunissa on kätevä pyrolyysitoiminto, jonka ansiosta uuni puhdistaa itse itsensä. Saman sarjan mikrossa lämpövastukset ovat pohjassa ja näin ruoka lämpenee ja kypsyy tasaisesti.

Epoq keittiöremontti kokemuksia Gigantti mausteiden säilytys sisustusremontti Omakotivalkoinen

Mausteet ovat kätevästi käden ulottuvilla induktiolevyn alla. Epoq-keittiövalikoimasta löytyy runsaasti erilaisia lisävarusteita, joiden avulla keittiön käyttömukavuus on optimaalinen.

Millaisia innovatiivisia toimintoja keittiöön valittiin?

Halusimme panostaa erityisesti kodinkoneisiin ja ihastuimme LG:n älytoiminnoilla varustettuun ultramoderniin side-by-side -jääkaappipakastimeen. Kylmälaitteessa on vesihanan ja jääpalakoneen lisäksi ainutlaatuinen InstaView-oviluukku, jonka ansiosta näemme jääkaapin sisällön ilman, että ovea tarvitsee avata.

Tämä erikoisuus säästää sähköä ja tuo myös arkeemme luksuksen tuntua. Erikoisempana ratkaisuna mainitsisin myös meidän aamiaiskaapin. Emme halunneet säilyttää kaikkia kodin pienkoneita esillä tasotilaa viemässä ja aamiaiskaapin ansiosta kahvinkeitin, vedenkeitin ja leivänpaahdin ovat aina käden ulottuvilla mutta silti katseelta piilossa, Janna kuvailee.

Epoq keittiöremontti kokemuksia Gigantti LG InstaView Side-by-side jääkaappipakastin musta sisustusremontti omakotivalkoinen

LG:n jääpalakoneella ja vesipisteellä varustetusta InstaView Side-by-Side jääkaappipakastimesta löytyy älytoimintoja. Koputtamalla oven lasiin näet jääkaapin sisällön ilman oven avaamista. Tämä säästää energiaa.

Epoq keittiö remontti kokemuksia Gigantti Blanco Linus hana ulosvetoputki antrasiitti sisustusremontti omakotivalkoinen

Blancon tyylikkäässä antrasiitin sävyisessä Linus-hanassa on ulosvetoputki, joka helpottaa tiskaamista. Blanco Delago -allas on keskivertoa syvempi ja uunipellit mahtuu pesemään helposti ilman roiskeita.

Jos saisitte aloittaa keittiöremontin alusta, mitä tekisitte toisin?

Olisimmepa tehneet keittiöremontin jo aikaisemmin! Pitkään sitä mietimme mutta lykkäsimme projektia aina kiireeseen ja uskallukseen vedoten. Onneksi koskaan ei ole liian myöhäistä aloittaa helpommasta arjesta ja paremmasta ruoasta nauttiminen. Vanhaa keittiötä ja huonokuntoisia kodinkoneita ei ole tullut ikävä, Janna ja Otto nauravat.

Katso alla olevalta videolta keittiöremontin eri vaiheet ja näe omin silmin miten vanhasta syntyy uutta ja kaunista!

Epoq keittiö remontti kokemuksia Gigantti sisustusremontti omakotivalkoinen

Vinkit keittiöremonttiin

Suunnittele keittiö huolella

Hyvin suunniteltu on puoliksi tehty! Listaa ylös kaikki tarpeesi ja toiveesi – laittamalla ne tärkeysjärjestykseen saat paremmin hahmotettua mihin asioihin kannattaa panostaa ja mistä vuorostaan voi pihistää budjetissa pysymiseksi. 

Asettele keittiön toiminnot kolmioksi

Jos keittiön toiminnot jakaantuvat vastakkain, kannattaa keittiösuunnittelussa käyttää apuna kolmioajattelua. Keittiön kolme tärkeintä funktiota ovat yleensä vesipiste, kylmäkoneet sekä uuni/liesi. Jos mahdollista, suosittelen sijoittamaan nämä funktiot kolmion kärkiin niin että liikkuminen keittiössä kokkaillessa ja siivotessa sujuisi mahdollisimman kevyin askelein. Remonttikohteessa kolmio muodostuu liesitasosta / uunista, vesipisteestä ja jääkaappipakastimesta.

Värimaailman valinta

Keittiötrendien joukosta löytyy monia aikaa kestäviä ja loistavia innovaatioita, mutta myös sellaisia juttuja jotka kannattaa suosiolla jättää väliin. Värimaailmaa suunnitellessa trendikkyys on toki merkittävässä asemassa, mutta ajattomuus on mielestäni tärkeintä. Keittiöremontti on niin mittava ja arvokaskin projekti, ettei sellaiseen mielellään ryhdy ihan nopeasti uudelleen. Siksi kannattaakin pyrkiä katsomaan jo valmiiksi tulevaisuuteen ja huomioida valinnoissa 10 vuoden sykli – millaista keittiötä katselet ja käytät tyytyväisenä vielä 10 vuoden kuluttua!

Sopivasti säilytystilaa

Vanha sanonta kuuluu ettei kaappitilaa ole koskaan tarpeeksi, mutta minä uskallan olla eri mieltä. Kaappitilaa on hyvä olla juuri sen verran mitä toimiva arki vaatii, muttei yhtään enempää. Tilantuntu on osa viihtyisyyttä ja sellaisessa keittiössä on ikävä kokkailla, jossa kaapit hönkivät niskaan. Säilytystilaa on oltava riittävästi, mutta varmuuden vuoksi ei kannata keittiökaappeja asentaa – jokainen kaappi täyttyy kyllä aikanaan takuuvarmasti, oli tarvetta tai ei. Panosta kaappien sisälle asennetaviin mekanismeihin, ulosvedettäviin hyllyihin, laatikonjakajiin ja muihin mukavuuksiin, joiden avulla saat maksimoitua kaiken säilytystilan.

Tee unelmistasi totta!

Ruoanlaittoa ja leivontaa rakastavalle kokkailun pitää olla kuin keinahtelevaa tanssimista eri toimintojen välillä, ilman että keittiössä tarvitsee tehdä taikatemppuja. Usein juhlia järjestävälle vuorostaan laskutilan määrä nousee tärkeysjärjestyksessä korkealle, ja sanoisin että myös viinikaappi saattaisi kiinnostella jääkaappiviinin sijaan. Lapsiperheessä taasen turvallisuus on ehdottomasti huomioitava sekä kodinkoneiden sijoittelussa että säilytystilassa. Gigantin keittiösuunnittelijan avulla saat juuri sellaisen keittiön josta unelmoit!

Täältä löydät keittiöremonttiin liittyvät postaukset uusimmasta vanhimpaan: omakotivalkoinen/epoq

Sisustusremontti ruokailutilan haasteet ruokailuryhmä Omakotivalkoinen
Epoq keittiö remontti kokemuksia Gigantti Integra svart musta sisustusremontti Omakotivalkoinen

Epoq Integra ovi on upea myös mustana.

Jannan ja Oton haastattelu julkaistaan myös Gigantin sivuilla ja vinkkaan siitä teille erikseen myöhemmin. Käy sillä välin lukemassa jo julkaistut asiakaskokemukset Epoq-keittiöremonttiin liittyen ja poimi hyvät vinkit talteen: epoq.fi/asiakastarinat

Leppoisaa lauantaita kaikille!

Lue myös: Keittiön säilytysratkaisut


Seuraa myös somessa 

UUTTA! 1616/arita japan -astiasto

Japanilaiset ovat monessa asiassa meidän pohjoismaalaisten sukulaissieluja ja japanilaisin vivahtein maustetusta skandinaavisesta sisustustrendistä japandista on selvästi kasvamassa uuden vuosikymmenen suosikki.

Japandi sisustustrendi astiasto Skagerak 1616 arita japan sisustusuutiset skandinaavinen koti
Japandi sisustustrendi astiasto Skagerak 1616 arita japan sisustusuutiset skandinaavinen koti

Tanskalainen designbrändi Skagerak on aina ollut tyyliltään japanilaishenkinen ja yhdistänyt tuotteissaan pohjoismaista luonnonrauhaa ja japanilaisille ominaista hiljaista arvokkuutta. Uuden vuosikymmenen kunniaksi Skagerak on tiivistänyt yhteistyötään korkeasta laadusta tunnetun japanilaisen 1616/arita japan -posliinivalmistajan kanssa ja tuonut nettikauppaansa saataville erän kauniita japanilaisia klassikkoastioita.

Japandi sisustustrendi astiasto Skagerak 1616 arita japan sisustusuutiset skandinaavinen koti
Japandi sisustustrendi astiasto Skagerak 1616 arita japan sisustusuutiset skandinaavinen koti
Japandi sisustustrendi astiasto Skagerak 1616 arita japan sisustusuutiset skandinaavinen koti

Löysin viime vuoden puolella unelmieni astiaston, mutta kahvikuppeja ei siitä ole enää saatavana. Valkoinen astiastoni on ulkopinnaltaan kalkkimaisen mattainen ja samanlaisuutta tahdon myös juomapuolen astioilta.

1616/arita japan -astiastoa löytyy sekä perinteisenä kiiltävä pintaisena posliinina että mattaisena ja iskin silmäni tuohon korvalliseen posliinikuppiin. Skagerakin oma Nordic-astiasarja kiinnostaa myös, mutta siinäkin saatavuus on todella suppea ja siksi pidän silmät auki kaikenlaisille vaihtoehdoille 1616/arita japan mukaanlukien.

Japandi sisustustrendi astiasto Skagerak 1616 arita japan sisustusuutiset skandinaavinen koti
Japandi sisustustrendi astiasto Skagerak 1616 arita japan sisustusuutiset skandinaavinen koti

Olen todella innoissani uusista sisustustuulista ja uutuusmallistoista löytyy runsaasti makuni mukaisia juttuja – pelkistettyjä muotoja, laadukkaita materiaaleja, monipuolisia käyttötarkoituksia ja helppoa yhdisteltävyyttä valkoisessa värissä ja vaaleissa puunsävyissä. Tästä on hyvä jatkaa sukkulointia sisustustrendien parissa ja kertoilen teille mielenkiintoisista uutuuksista sitä mukaa kun niitä bongailen.

Huomenna blogiin tulossa sisustusremonttiin liittyvä postaus, jossa remonttikohteen omistajapari pääsee itse ääneen kertomaan fiiliksiään keittiöremppaan liittyen, pysykää siis kuulolla!

Kivaa perjantai-iltaa kaikille!

Kuvat: Skagerak 1616/arita japan

Lue myös: Minimalistinen puhtaanvalkoinen astiasto


Seuraa myös somessa 

Maailman paras makaronilaatikko

Äidiltä opittu maailman paras makaronilaatikko -resepti on arjen suosikkiruoka, joka onnistuu aina. Nappaa helppo ja edullinen resepti talteen, ja jos aikaa riittää, nosta ruoka yöksi jääkaappiin maustumaan ennen uunissa kypsentämistä – näin saat koostumukseltaan ihanan pehmeää ja maultaan täydellistä makaronilaatikkoa.

Maailman paras makaronilaatikko resepti omakotivalkoinen
Maailman paras makaronilaatikko resepti omakotivalkoinen

Maailman paras makaronilaatikko

Valmistusaika noin 1h 15min, annoksia 4-6

  • 400g makaronia
  • 400g naudan jauheliha 17%
  • 7dl maitoa
  • 2dl ruokakerma 15%
  • 2kpl kananmuna
  • ripaus suolaa
  • hyppysellinen rouhittua mustapippuria

Valmistusohjeet:

1. Keitä makaronit kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Ruskista jauheliha pannulla ja mausta kypsä jauheliha suolalla ja pippurilla maun mukaan.

2. Valuta makaronit ja sekoita jauheliha joukkoon. Kaada ruokakerma kulhoon, lisää kananmunat ja sekoita haarukalla tai vispilällä munat rikki. Lisää maito, sekoita huolella ja kaada seos makaroni-jauhelihan joukkoon. Painele pinta kevyesti lastalla tasaiseksi.

3. Kypsennä uunin keskitasolla 200°C noin 60 minuttia tai kunnes pinta on kullanruskea. HUOM! Kiertoilmauunissa lämpötilaksi riittää 175°C.

4. Anna vetäytyä noin 15 minuuttia ennen tarjoilua.

VINKKI! Erityisen maukkaan makaronilaatikon saat laittamalla seoksen vuokineen yöksi jääkaappiin vaiheen 2. jälkeen – näin maut marinoituvat keskenään ja suutuntumasta tulee kypsennyksen jälkeen ihanan pehmeä.

Maailman paras makaronilaatikko resepti omakotivalkoinen

Keitä makaronit, paista jauheliha pannulla kypsäksi ja mausta.

Maailman paras makaronilaatikko resepti omakotivalkoinen

Sekoita kypsät ja valutetut makaronit jauhelihan kanssa.

Maailman paras makaronilaatikko resepti omakotivalkoinen

Sekoita munat ruokakerman joukkoon ja sekoita huolella. Lisää maito ja sekoita uudelleen.

Maailman paras makaronilaatikko resepti omakotivalkoinen

Kaada munamaito makaroni-jauhelihan joukkoon ja tasoita pinta lastalla painelemalla.

Maailman paras makaronilaatikko resepti omakotivalkoinen

Paista uunin keskitasolla noin 60 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea.

Maailman paras makaronilaatikko resepti omakotivalkoinen

Lämpötila 175-200°C uunista riippuen.

Maailman paras makaronilaatikko resepti omakotivalkoinen

Anna vetäytyä noin vartti ennen tarjoilua.

Tällä äidiltäni opitulla maailman parhaan makaronilaatikon reseptillä arjen suosikkiruoka onnistuu joka kerta. Makaronilaatikon omat aromit ovat selkeät eikä se kaipaa pinnalle edes juustoraastetta. Mies joskus lisää annokseensa ketsuppia, me tytön kanssa jätämme senkin laittamatta ja herkutellaan makaronilaatikko sellaisenaan – mukavan rapsakka pinta varsinkin on oma lempparini.

Käy lukemassa myös käyttökokemukseni uuninkestävästä paistokasarista täältä: uuninkestava-paistokasari-minimalistin-valinta

Herkullisia arkiruokahetkiä kaikille!

Lue myös: Itsetehdyt ranskalaiset uunissa


Seuraa myös somessa