Nopea minttusuklaakakku juhlapöytään

Nopea minttusuklaakakku hurmaa juhlavieraat ja koululaiseni kesäloman alkamisen kunniaksi pistämme tänään suut makiaksi. Päivän kruunaa tämä mielettömän kaunis kesäsää, aivan kuin kiitoksena kaikesta extraponnistelusta, jota poikkeuksellinen lukuvuosi on vaatinut. Hyvin yksinkertainen ja edullinen minttusuklaakakku valmistuu melkeinpä vasemmalla kädellä, eikä vaadi tekijältään ihmeitä! Nappaa resepti talteen ja kokeile!

Nopea minttusuklaakakku juhlapöytään - Helppo resepti Omakotivalkoinen

Nopea minttusuklaakakku

Laktoositon, 8-10 annosta

Keksipohja:

  • 200g Digestive-keksejä
  • 75g laktoositonta voita tai margariinia

Täyte:

  • 4 prk laktoositonta minttusuklaarahkaa (esim. Valio)
  • 3 dl laktoositonta kermaa
  • 1dl sokeria
  • 8 liivatetta
  • 1dl appelsiinimehua

1. Sulata voi mikrossa tai vesihauteessa. Hienonna keksit ja sekoita joukkoon sulatettu rasva. Levitä seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (halkaisija 20-24cm) pohjalle.

2. Pehmennä liivatelehdet kylmässä vedessä noin 10 minuutin ajan. Vatkaa sillä aikaa kerma vaahdoksi.

3. Sekoita rahka ja sokeri keskenään kulhossa. Kiehauta appelsiinimehu mikrossa tai pienessä kattilassa. Purista liivatelehdet kuiviksi, lisää ne kuumaan mehuun ja sekoita tasaiseksi.

4. Lisää liivate-mehuseos rahkatäytteen joukkoon huolellisesti sekoittaen. Lisää lopuksi kermavaahto ja sekoita tasaiseksi. Kaada seos vuokaan keksipohjan päälle ja tasoita pinta lastalla. Nosta kelmulla tai kannella tiiviisti suojattu vuoka jääkaappiin hyytymään vähintään 3 tunniksi.

5. Irrota kakku vuoan reunoista varovasti kuuman veden alla lämmitetyllä veitsellä ja nosta tarjoiluvadille. Koristele kuten haluat, esimerkiksi kukilla, suklaaraasteella ja mintunlehdillä.

Vinkki: Minttusuklaakakku kannattaa tehdä jo illalla valmiiksi ja antaa hyytyä jääkaapissa yön yli. Muista suojata kakku huolella, jottei jääkaapissa olevista muista ruoka-aineksista tartu makua kakkuun.

Nopea minttusuklaakakku juhlapöytään - Helppo resepti Omakotivalkoinen

Jos käytät koristelussa leikkokukkia kuten minä, teippaa kukinnon varsi huolellisesti umpeen tavallisella askarteluteipillä, jottei varren leikkuupinnasta erity makua kakkuun. Vaihtoehtoisesti voit kääriä kukkien varret myös tuorekelmuun.

Nopea minttusuklaakakku juhlapöytään - Helppo resepti Omakotivalkoinen

On aika juhlia ja onnea toivottaa! Upeaa kesää kaikille lomansa aloittaneille koululaisille ja kippis jokaiselle uudelle ylioppilaalle ja ammattiinsa valmistuneelle! – onnea, iloa ja menestystä!

Lue myös: Maailman paras pullataikinaresepti


Seuraa myös somessa 

Keittiöhana vaihtoon & muita uusia uutisia

Keittiöremontin valmistumisesta on aikaa jo melkein 7 vuotta. En voi kuin hämmästellä miten nopeasti aika tuntuu menneen ja miten hyviä valintoja aikoinaan tulinkaan tehneeksi. Keittiö on edelleen ajanmukainen, mieluisa ja upea! Keittiöhanan osalta aika on kuitenkin ajanut nyt ohi ja se menee vaihtoon – uusi hana odottelee nimittäin jo paketissaan putkimiestä.

Valkoinen keittiö stailaus kesäkoti hedelmät yrtit omakotivalkoinen
Keittiöhana kaareva juoksuputki valkoinen keittiöremontti Oma Koti Valkoinen
Omakotivalkoinen yrttitarha kotiviljely valkoinen keittiö sisustus valkoista ja vihreää

Hanan vaihtamiselle on parikin eri syytä. Sen lisäksi että sen kiinnityspultin kierteet ovat kuluneet ja hana hieman huojuu, johtuen sivuttaisesta avausmekaniikasta, on myös kaarevan juoksuputken suuttimen kärki kalkkeutunut niin pahasti kiinni ettei edes putkimies saanut sitä irti.

Vanhan hanan tilalle tuleva uusi hana on kertakaikkisen upea ja odotan innolla putkarin visiitiä. Samassa yhteydessä myös kylpyhuoneeseen vaihdetaan wc-istuin, joka sekin on paketissaan eteisessä odottamassa, entistä ehompaan designmalliin.

YO ZEN Sisustustuotteet Origami Swan suomalainen design

Kotona alkaa tapahtua nyt yhtä jos toista ja kiirettä pitää. Ystävän hääjärjestelyt on hyvällä mallilla, keittiöön asennetaan uusi hana ja kylpyhuoneen kalustus kohentuu upealla uudella wc-istuimella. Myös Muuramen iso Viisto-ruokapöytä tekee paluun ja sitä ennen pitää olohuoneen ja makuuhuoneen järjestys palauttaa vanhan reseptin mukaiseksi. Parvekkeellakin tapahtuu jänniä juttuja ja hyppyset syyhyävät jo valmiiksi että pääsen jakamaan näitä ihania juttuja teille tänne blogiin.

Aurinkoista torstai-iltaa kaikille!

Lue myös: Toivepostaus – Käyttökokemuksia keittiöstä!

Lue myös: Toivepostaus – Käyttökokemuksia keittiöstä osa 2


Seuraa myös somessa 

Nuori – Luonnonkosmetiikkaa ilman säilöntäaineita

Nuori on suomalaissyntyisen Jasmi Bonnén luoma tanskalainen luonnonkosmetiikkasarja, jonka erityisyys piilee säilöntäaineettomuudessa ja tuotteiden tuoreudessa. Nuori-tuotteet valmistetaan pienissä erissä 10-12 viikon välein ja toimitetaan nopeasti jälleenmyyjille, mistä ne lähtevät eteenpäin kuluttajille. Tuotteiden suosio on niin valtaisa, että olen saanut metsästää niitä pitkin nettiä ja onnistuin lopulta löytämään etsimäni kahdesta eri verkkokaupasta. Nyt odottelen kieli pitkällä tilausteni saapumista, että pääsen kokemaan Nuori-tuotteiden kehutut ominaisuudet.

Nuori luonnonkosmetiikka ilman säilöntäaineita - Oma Koti Valkoinen

Nuori – Ei säilöntäaineita, eikä hävikkiä

Luonnonkosmetiikassa ja elintarviketeollisuudessa käytetään samoja säilyvyyttä parantavia aineita ja vaikka aineet ovat turvalliseksi todettuja ja monille täysin harmittomia, aiheuttavat ne osalle ihoärsytystä. Säilyvyyttä parantavat aineet saattavat myös häiritä ihon luonnollista mikrobikantaa, joka voi johtaa erilaisiin iho-ongelmiin.

Nuori-tuotteissa ei käytetä lainkaan varsinaisia säilöntäaineita. Tuotteiden säilyvyys perustuu ilmatiiviisiin ja valoa läpäisemättömiin pakkauksiin sekä tuotteiden sisältämien ainesosien luontaisiin antibakteerisiin vaikutuksiin, joihin kuuluu mm. haitallisten bakteerien, hiivojen ja homeen muodostumista ehkäisevä 100% kasvipohjainen pentyleeniglykoli.

Tärkein säilyvyyteen vaikuttava tekijä on kuitenkin tuotteiden valmistaminen pienissä erissä jälleenmyyjien tilauksesta, jolloin tuotteet eivät jää hyllyihin seisoskelemaan ja tuotekierto säilyy nopeana. Nuori-tuotteiden pahvipakkauksiin on lisäksi merkitty start-using-by date, eli päivä, jolloin tuotteen käyttö on viimeistään aloitettava, sekä expiry date, johon mennessä tuote on käytettävä loppuun. Näin varmistetaan, että käytössä oleva tuote on aina tuoretta, vaikuttavat aineet tehokkaita, eikä hävikkiäkään pääse syntymään – taloudellistakin siis!

Nuori luonnonkosmetiikka ilman säilöntäaineita - Oma Koti Valkoinen

Hellävaraista tehokkuutta

Tilasin yhteensä 6 Nuori-tuotetta, joiden joukossa on puhdistusta ja hoitoa kasvoille, hiuksille sekä vartalolle. Booztilta löysin Protecting+ Cleansing Milk -puhdistusaineen, Perfecting Facial Oil -öljyseerumi, Protecting+ Facial Cream -kosteusvoiteen ja hiuksille tarkoitetun Shield Spray -suojasuihkeen. TwistBe-verkkokaupasta vuorostaan löytyi Vital Unifier -kasvovesi ja Perfecting Body Oil -vartaloöljy, ja ostoslistalleni jäi vielä shampoo, hoitoaine sekä kasvonaamio, jotka olivat tilapäisesti kaikkialta loppuneet. Myöhemmin huomasin että koko valikoima olisi löytynyt Finnish Design Shopista ja maksuttoman toimituksen myötä säästänyt sievoisen pennin. 🙂

Erityisen kiinnostava on suihkutettava Vital Unifer -kasvovesi, joka suojaa ihoa vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta ja tehostaa hoitotuotteiden vaikutuksia.

Odotan myös että saan upottaa hyppyseni ihoa uudistavaan Perfecting Facial Oil -öljyseerumiin, joka sisältää korkealaatuisia kylmäpuristettuja kasviöljyjä. Tämä viinirypäleensiemen-, aprikoosinsiemen-, jojoba-, avokado, manteli-, ruusunmarja- ja iltahelokkiöljyistä koostuva ikääntymisen merkkejä hälventävä eliksiiri tarjoilee iholle tarpeelliset omega-rasvahapot, vitamiinit ja hivenaineet, mukaan luettuna E-vitamiini. Täydellinen hoitotuote yöksi.

Nuori luonnonkosmetiikka ilman säilöntäaineita - Oma Koti Valkoinen

Olen aivan hurahtanut kosmetiikkatuotteisiin ja suurella mielenkiinnolla kokeilen kaikkea uutta. Käytän kuitenkin aina vanhat tuotteet ensin pois, ennen kuin avaan uudet putelit, sillä en tahdo tuotehävikkiä enkä täyttää kaappejani pullonpuolikkailla. Kaapit ammottavat parhaillaan melko tyhjänä ja odotan kuin kuuta nousevaa että postipaketit saapuvat.

Palaan aiheeseen käyttökokemusteni kera noin kuukauden puolentoista kuluttua ja toivon ihan jo pakkausten minimalistisen valkoisen ulkomuodonkin vuoksi, että ainakin osa Nuori-tuotteista lunastaa odotukseni jääden vakituiseen käyttööni. Jos kiinnostuit niin kipaise katsomassa koko Nuori-tuotevalikoima TÄÄLTÄ!

Iloista alkanutta viikkoa kaikille!

Kuvat: Nuori.com

Lue myös: Testissä JOIK Organic tuotteet


Seuraa myös somessa